Geroosterde vijgen Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 10 minIngrediënten: 4 rijpe vijgen chocolade suiker boter honing amandelpoeder
Koningstaart met frangipane Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 30 minIngrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 150 g suiker 60 g verzachte boter 3 eieren 125 g amandelpoeder
Pompoentaart Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 45 minIngrediënten: 1 korstdeeg 600 g pompoen 100 g bruine suiker 20 cl slagroom 3 eieren boter
Champignonsoep velouté Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 minIngrediënten: 600 g champignons de Paris 1 ui 50 cl room sap van 1/2 citroen 20 cl droge witte wijn zout peper nootmuskaat boter
Bruschetta met vijgen, parmezaan en parmaham Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 minIngrediënten: 4 sneetjes gesneden brood olijfolie 4 plakjes parmaham Parmezaanschaafsel 2 rijpe vijgen enkele basilicumblaadjes
Pompoensoep Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 minIngrediënten: 800 g pompoen 1 ui 20 cl room zout peper nootmuskaat
Zalmrolletjes met geitenkaas en asperges Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 minIngrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 200 g verse geitenkaas zoals Chavroux 4 groene asperges (gekookt) sesamzaadjes
Foie gras macarons met quenelles Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 12 minIngrediënten: 4 grote soufflé quenelles 100 g foie gras peper
Zoute zalmkaaskoekjes Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 minIngrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 300 g roomkaas (Philadelphia of St Moret) 250 g ricotta 100 g aperitiefkoekjes (type Tuc) 80 g boter zout peper dille bieslook
Bladerdeeg kerstboompjes met pesto voor een kerstaperitief Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 minIngrediënten: 1 bladerdeeg pesto pesto rosso
Aardappel tatin met cantal Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 25 minIngrediënten: 1 kg aardappelen 400 g Cantal kaas 1 korstdeeg gedroogde peterselie zout peper
Mini ganzenleverpasteitjes Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 minIngrediënten: 4 plakjes ganzenlever 4 plakjes peperkoek 3 gouden appels 50 ml amber rum 10 g suiker zout peper 4-kruidenmix (kaneel, peper, nootmuskaat, kruidnagel)
Pompoen-kruiden latte Drink Zeer gemakkelijk 15 min 20 minIngrediënten: Voor de pompoenpuree : 300 g pompoen boter 2 el. suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gemalen gember 1/4 theelepel nootmuskaat Voor 2 lattes :...
Las gachas, andalusische room met groene anijs en kaneel Dessert Zeer gemakkelijk 20 minIngrediënten: 1 liter melk 1 kaneelstokje schil van 1/2 onbehandelde citroen olijfolie 1 theelepel groene anijs 3 el. bloem 3 el. suiker 1 stuk stokbrood gemalen...
Veganistische komkommer- en hummuscupcakes Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 minIngrediënten: 1 komkommer 200 g hummus paprika sesamzaad
Camembert en appel taart Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 25 minIngrediënten: 1 bladerdeeg 1 camembert 3 appels 50 g walnoten uit de dop 1 el mosterd zout peper boter
Marmercake Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 minIngrediënten: 4 eieren 150 g suiker 150 g bloem 150 g boter 1/2 zakje gist 1 snuifje zout 2 zakjes vanillesuiker 100 g chocolade
Zelfgemaakte hazelnootpasta, nutella recept Snacks Zeer gemakkelijk 10 minIngrediënten: Voor ongeveer 800 g broodbeleg: 150 g pure chocolade 250 g boter 400 g gezoete gecondenseerde melk 50 g hazelnootpoeder
Griekse moussaka Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 35 minIngrediënten: 2 aubergines 500 g lamsgehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni olijfolie Voor de tomatensaus : 5 tomaten 1 theelepel tomatenpuree zout peper...
Far breton met pruimen Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 minIngrediënten: 75 cl melk 220 g bloem 130 g suiker 5 eieren 20 g boter 1 zakje vanillesuiker 500g pruimen
Baskische kip Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 minIngrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie
Samoussas van rundvlees Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 minIngrediënten: 8 vellen bladerdeeg 350 g gemalen rundvlees 1 ui 100 g erwten 3 el sojasaus zout peper kerrie gember verse koriander frituurolie
Kalfsvlees milanese escalope Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 minIngrediënten: 2 kalfslapjes 70 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 2 eieren bloem zout peper knoflookpoeder gedroogde peterselie
Nutella koekjes Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 minIngrediënten: 180 g chocoladepasta 150 g bloem 1 ei 50 g chocoladepasta voor decoratie