Koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise (makkelijk, zonder oven)
Deze koude aardappel- en tonijntaart houdt het midden tussen een huzarensalade en mimosa-eieren. We maken hem met een eenvoudige basis van gekookte aardappelen, tonijn, augurken en mayonaise. Deze koude aardappel-, tonijn- en mayonaisetaart combineert het beste van huzarensalade en mimosa-eieren. Het zijn vertrouwde ingrediënten die je makkelijk kunt vinden en die perfect samengaan. Het fijne aan dit recept is dat je het eenvoudig kunt aanpassen aan wat je in huis hebt en aan je eigen smaak: voeg bijvoorbeeld geraspte wortel, gekookte groenten, een beetje mosterd of iets anders naar wens toe. Dit is een eenvoudig, feestelijk en snel voorgerecht dat je in minder dan 30 minuten kunt bereiden en van tevoren klaar kunt maken. Je hoeft alleen laagjes te maken en de taart te laten opstijven: makkelijker kan niet.
Ingrediënten
Materialen
- Steelpan
- Rechthoekige cakevorm (of bewaarbakje)
- Vershoudfolie
- Vork of aardappelstamper