Nieuwste recepten

Ingrediënten: Voor de vulling: 800 g Hokkaido-pompoen 200 g feta 1 kleine ui 1 teentje knoflook 2 el neutrale olie 100 ml groentebouillon, eventueel nog maximaal...

Ingrediënten: 500 g tarwebloem, bij voorkeur sterke bloem of broodbloem (ongeveer 11–12% eiwit) 300 g ongezoete sojadrink 60 g neutrale plantaardige olie...

Ingrediënten: 200 g lange pasta al bronzo (hier: spaghetti) 40 g boter 2 onbespoten citroenen (rasp van beide, sap van één) 100 ml slagroom 20 g Parmezaanse kaas...

Ingrediënten: 200 g spaghetti (bij voorkeur al bronzo) 40 g boter 2 citroenen met onbehandelde, voor consumptie geschikte schil (rasp van beide, sap van één) 100...

Ingrediënten: 100 g koude mascarpone 2 el crème van zachte Spaanse turrón (of circa 40 g turrón blando de Jijona) 200 ml koude, ongezoete slagroom (bij voorkeur...

Ingrediënten: 150 g speculaasjes 60 g gesmolten boter 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 200 ml slagroom 4 eetlepels suiker 1 eetlepel vanille-extract 2...

Ingrediënten: 250 g lange pasta (bijvoorbeeld linguine) 50 g boter ongeveer 10 salieblaadjes 1½ citroen (rasp en sap) 70 g Parmezaanse kaas (plus extra voor het...

Ingrediënten: 400 g zoete aardappelen 1 sinaasappel 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 1 volle theelepel komijnpoeder ½ blokje groentebouillon Water Zout...

Ingrediënten: 600 g varkensprocureur 2 uien 5 wortels 2 teentjes knoflook 150 ml droge witte wijn 200 ml kippen- of groentebouillon 1 laurierblad 1 takje tijm 2...

Ingrediënten: 500 g champignons 1 ui 30 g boter 2 theelepels mild paprikapoeder 1 eetlepel bloem 500 ml groentebouillon 200 ml melk 2 eetlepels volle crème...

Ingrediënten: Voor de gevulde koolrolletjes: 8 grote bladeren groene kool 400 g varkensgehakt 100 g gekookte rijst 2 lente-uitjes 1 teentje knoflook 2 cm verse...

Ingrediënten: 400 g hele appels (ongeveer 4 kleine) 125 g zachte, ongezouten boter 80 g suiker 8 g vanillesuiker (1 zakje) 2 tl citroensap 3 middelgrote eieren...

Ingrediënten: 500 g varkensgebraad van de nek 400 g krieltjes 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel mosterd 1 theelepel knoflookgranulaat 1 theelepel mild...

Ingrediënten: 60 g 100% plantaardige margarine 20 g plantaardige drank naar keuze (amandel, haver, soja...) 65 g bloem 3 g zout 55 g cassonadesuiker 55 g suiker...

Ingrediënten: 500 g rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook zout (naar smaak) peper (naar smaak) 1 theelepel gerookt paprikapoeder 30 g verse peterselie 4...

Ingrediënten: 280 g volkorenmeel (of bloem) 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel baksoda (natriumbicarbonaat) 150 g pure chocoladedruppels (of gehakte pure...

Ingrediënten: 8 grote bladeren groene kool of savooiekool 250 g champignons 100 g verse shiitake 150 g gekookte rijst 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel...

Ingrediënten: 285 g pasta 200 g kastanjechampignons 200 g shimejipaddenstoelen 1 ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 20 g boter 60 ml witte wijn 240 ml...

Ingrediënten: 6 clementines 200 ml volle slagroom 40 g suiker 100 g pure chocolade

Ingrediënten: Voor de 3 biscuitlagen: 300 g tarwebloem 16 g ongezoet cacaopoeder 120 ml zonnebloemolie 250 g kristalsuiker 2 eieren 5 g natriumbicarbonaat 4 g...

Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 100 ml room (of 100 g dikke room) 200 g bloem 10 g bakpoeder 175 g chocolade 140 g boter Glazuur: 115 g roomkaas 60 g...

Ingrediënten: ½ middelgrote pompoen, zoals Hokkaido-pompoen, flespompoen of muskaatpompoen (ca. 400 g) 1 grote ui 400 g gehakt, een mengsel van rund- en...

Ingrediënten: 1 zoete aardappel 2 eieren 20 g (ongeveer 2 eetlepels) feta 2 eetlepels honing 1 eetlepel walnoten, grof gehakt Zout, naar smaak Peper, naar smaak...

Ingrediënten: Voor de crumble: 100 g boter (op kamertemperatuur) 100 g suiker 160 g bloem Voor de appels: 4 appels 1 theelepel kaneel een klontje boter

Ingrediënten: 1 flespompoen (ca. 800 g) Olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepel suiker 1 eetlepel wijnazijn of appelazijn 400 ml crème fraîche Nootmuskaat...

Ingrediënten: Deeg: 350 g tarwebloem 180 g koude boter 100 g witte suiker 1 ei 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout Vulling: 1 kg hele appels 50 g bruine suiker 1...

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood (hier roggebrood) 125 g kastanjechampignons 0,5 ui 1 sjalot 1 eetlepel honing 1 eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel...

Ingrediënten: 150 g tarwebloem 80 g witte suiker 100 ml plantaardige olie 2 eieren 160 ml honing 120 ml melk 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel bakpoeder...

Ingrediënten: 300 g zoete aardappel (geschild) 2 eieren 80 g bruine suiker 40 g ongezoet cacaopoeder 80 g pure chocolade (gesmolten) 60 g tarwebloem (of...

Ingrediënten: 180 g tarwebloem (1½ kopje) 100 g ongezouten boter, op kamertemperatuur (½ kopje) 75 g suiker (6 eetlepels) sap van ½ limoen rasp van 2 limoenen 1...

Ingrediënten: 200 ml slagroom (30% vet) 150 ml melk 2 theelepels vanille-extract 3 eetlepels suiker

Ingrediënten: 90 g Philadelphia (of een andere verse kaas) 1 ei 45 g bloem ½ theelepel bakpoeder 1 eetlepel water 12 zwarte olijven enkele basilicumblaadjes...

Ingrediënten: 150 g bacon in dunne plakjes 450 g witte champignons of kastanjechampignons 6 middelgrote sjalotten 1 teentje knoflook 8 g fijngehakte platte...

Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 middelgrote ui, fijngehakt 4 teentjes knoflook, fijngehakt 150 g rundergehakt 150 g vlees van milde Italiaanse worst...

Ingrediënten: 120 g rijst 230 ml water 180 g kant-en-klare gepaneerde tofu Koolzaadolie of zonnebloemolie, in een oliespray Gebakken uitjes, naar smaak Bieslook...

Ingrediënten: 1 middelgrote flespompoen, ongeveer 800 g tot 1 kg in zijn geheel 2 eetlepels olijfolie 8 tot 10 droge lasagnebladen (die niet voorgekookt hoeven...

Ingrediënten: Voor het deeg: 400 g bloem 7 g gedroogde bakkersgist 1 eetlepel lauw water 200 ml lauwwarme melk 1 theelepel zout 100 g boter Voor de vulling: 1...

Ingrediënten: 180 g kant-en-klare gepaneerde tofublokjes Koolzaad- of zonnebloemolie, in sprayvorm 120 g rijst Voor de sinaasappelsaus: 80 ml versgeperst...

Ingrediënten: 175 g stevige, extra fijne zijden tofu 1 eetlepel gevriesdroogde oploskoffie 3 theelepels agavesiroop topping: 8 geroosterde en grof gehakte...

Ingrediënten: 300 g wortel, ongeveer 4 wortels 50 g ui, ongeveer 1 kleine ui 186 g tonijn in water, uitgelekt 4 eieren 200 g hüttenkäse 100 ml halfvolle melk 70...

Ingrediënten: 1 eetlepel olijfolie 2 kleine uien 250 g rundergehakt 1 eetlepel tomatenpuree 700 g tomatenpulp 200 ml water zout peper 1 theelepel knoflookpoeder...

Ingrediënten: Voor de streusel: 125 g bloem 70 g suiker 100 g koude boter, in blokjes gesneden 30 g amandelmeel 1 snufje zout 1 snufje kaneel Voor het beslag:...

Ingrediënten: 300 g korte pasta 300 g schoongemaakte pompoen 250 g paddenstoelen 60 g geraspte Parmigiano Reggiano 2 teentjes knoflook 1 takje rozemarijn 50 ml...

Ingrediënten: 20 g boter, plus een beetje voor de bakvorm 40 g fijngehakte ui 100 g pancetta 200 g broccoli 4 eieren 250 g cottage cheese 100 ml halfvolle melk...

Ingrediënten: 300 g verse spinazie 350 g stevige of extra stevige tofu 1 fijngehakte ui 100 ml passata (gezeefde tomaten) 1 theelepel korianderpoeder 0,5...

Ingrediënten: 400 g kastanjechampignons 350 g hokkaidopompoen 2 sjalotten Enkele takjes platte peterselie 3 eieren 250 g ricotta 150 ml crème fraîche 1 rol deeg...

Ingrediënten: 1 ronde plak bladerdeeg 250 g ricotta 10 g walnoten 2 el honing 150 g gorgonzola 4 middelgrote peren 1 eidooier Gedroogde rozemarijn, naar smaak...

Ingrediënten: ongeveer 180 g bloem 0,5 theelepel bakpoeder 0,25 theelepel zout 225 g volle hüttenkäse 120 ml tomatensaus voor pizza 50 tot 60 g geraspte...

Ingrediënten: 500 g verse spinazie 300 g halfstevige tofu 12 gedroogde lasagnebladen 2 eetlepels olijfolie Edelgistvlokken, naar smaak Zout Peper Voor de...

Ingrediënten: 6 eieren 150 ml melk 120 g hüttenkäse 40 g bloem 40 g geraspte Emmentaler 150 g diepvriesspinazie 300 g verse zalm en/of gerookte zalm 40 g ui,...

Ingrediënten: 150 g orzo (of risoni) 1 gele paprika 1/2 milde chorizo 30 g verse spinazie 100 ml room 400 ml groentebouillon 30 g Parmezaanse kaas

Ingrediënten: 150 g zijden tofu 75 g pure chocolade

Ingrediënten: 200 g zijdezachte tofu 25 g suiker 0,25 theelepel vanille-extract 8 eivrije koekjes naar keuze 75 ml sterke, koude koffie 1 eetlepel ongezoet...

Ingrediënten: 150 g droge lasagnebladen 400 g schoongemaakte pompoen 80 g speck, in dunne plakjes 60 g geraspte Parmigiano Reggiano 30 g walnoten 40 ml witte...

Ingrediënten: 280 g diepvriesspinazie, ontdooid 4 eieren 200 ml light kookroom 200 g skyr naturel 110 g geraspte Goudse kaas 40 g bloem 25 g versgeraspte...

Ingrediënten: 2 eieren 40 g hüttenkäse 15 g geraspte kaas 0,5 klein handje jonge spinazieblaadjes, grof gehakt 0,5 ui, fijngehakt zout en peper

Ingrediënten: 2 sneetjes zuurdesembrood of volkorenbrood 100 g hüttenkäse 0,5 rijpe avocado citroensap 2 eetlepels honing chilivlokken zout zwarte peper

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 100 g groene pesto ongeveer 75 g mozzarella ongeveer 40 g zongedroogde tomaten 1 ei 1 theelepel sesamzaadjes 1...

Ingrediënten: 3 eieren 397 g gezoete gecondenseerde melk (1 blik) 100 ml kokosmelk 100 ml melk (vol of halfvol) 80 g gedroogde, geraspte kokos Overige...

Ingrediënten: 400 g koolvisfilet 300 g krieltjes 1 ui 150 g champignons 300 g sperziebonen uit de diepvries 1 teentje knoflook 60 ml witte wijn olijfolie enkele...

Ingrediënten: 400 g kabeljauwhaas of dikke kabeljauwfilets 20 g bloem 0,5 theelepel gemalen koriander 0,5 theelepel mild paprikapoeder 0,5 theelepel gemalen...

Ingrediënten: 400 g heekfilets 100 g gedroogde of halfgedroogde chorizo 1 ui 260 g verse spinazie 400 g witte bonen (bijvoorbeeld cannellinibonen), uitgelekt 0,5...

Ingrediënten: 70 g zachte boter 60 g bruine suiker 1 theelepel vanille-extract 1 ei 120 g bloem 1 theelepel bakpoeder 70 g chocoladedruppels 100 g pure chocolade

Ingrediënten: Voor de kip: 300 g kippendijfilets zonder bot en zonder vel 60 g Griekse yoghurt 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel citroensap 0,5 theelepel...

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 200 g ricotta 10 g walnoten 1 eetlepel honing 200 g brie 250 g verse vijgen 1 eidooier Gedroogde rozemarijn Olijfolie (optioneel)...

Ingrediënten: 3 ontbeende kippendijen, in stukken gesneden 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel paprikapoeder zout (naar smaak) peper...

Ingrediënten: 200 g stevige tofu 50 g paneermeel of cornflakes 3 theelepels Cajunkruiden 1 eetlepel edelgistvlokken 30 g maïzena 125 ml plantaardige melk 1...

Ingrediënten: 500 g bloem voor pizza en focaccia (W 280–320) 380 g lauwwarm water 20 g extra vierge olijfolie voor het deeg 5 g droge bakkersgist 10 g fijn zout...

Ingrediënten: 3 peren 70 g suiker 1 theelepel vloeibaar vanille-extract 3 eieren 120 g bloem 1 zakje bakpoeder (11 g) 60 g amandel- of hazelnootmeel 100 g...

Ingrediënten: 300 g kipfilet 30 g maïzena Neutrale bakolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemberpoeder 2 eetlepels ahornsiroop 2 eetlepels sojasaus...

Ingrediënten: 300 g kipfilet 160 g korte pasta: rigatoni, penne, fusilli of tortiglioni 60 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt 2 kleine teentjes knoflook...

Ingrediënten: ca. 3 rijstvellen water olie Vulling: 250 g rauwe, gepelde garnalen 2 theelepels maïzena 1 theelepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 teentje...

Ingrediënten: 1 blik sperziebonen van 440 g (uitgelekt) 2 eetlepels sojasaus 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel cashewnoten, toe te...

Ingrediënten: 400 g rode bieten (gekookt en uitgelekt) 100 g wortelen (naar keuze: rauw of gekookt) 1 handvol verse munt 1 eetlepel peterselie Sap van ½ citroen...

Ingrediënten: 150 g tomatensaus een scheutje olijfolie zout (naar smaak) peper (naar smaak) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 250 g gnocchi 1/2 courgette (naar...

Ingrediënten: 150 g quinoa 140 g maïs uit blik, uitgelekt 130 g kidneybonen uit blik, uitgelekt 2 tomaten 0,5 avocado 0,5 lente-ui 0,5 citroen 0,25 theelepel...

Ingrediënten: 2 kippendijen 4 jujubes (rode Chinese dadels) 2 lente-uitjes (alleen het groene gedeelte) 25 g verse gember Saus: 2 fijngehakte lente-uitjes...

Ingrediënten: Voor de nuggets: 200 g tofu 50 g paneermeel of verkruimelde cornflakes 3 theelepels Cajun-kruidenmix 1 eetlepel edelgistvlokken 30 g maïzena 125 ml...

Ingrediënten: 450 g stevige tofu 30 g maïzena 3 eetlepels plantaardige olie 2 theelepels knoflookpoeder 1 theelepel gemberpoeder 2 eetlepels ahornsiroop 2...

Ingrediënten: 250 g uitgelekte kidneybonen uit blik 200 g tomatenpulp 0,5 ui 50 g feta 2 eetlepels olijfolie 0,5 theelepel gerookt paprikapoeder Enkele takjes...

Ingrediënten: 130 g gekookte linzen uit blik 50 g edamameboontjes 50 g feta 3 tomaten 0,5 rode ui 0,5 komkommer 0,5 groene paprika 10 g rucola 4 zwarte olijven...

Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 100 ml slagroom (30% vet) 20 g geraspte kokos 30 g suiker

Ingrediënten: 250 g gekookte en uitgelekte kidneybonen 150 g pure chocolade 40 g bruine suiker 10 g whey-eiwitpoeder met chocoladesmaak 50 ml melk of...

Ingrediënten: 200 g gepelde rode linzen 720 ml water om de linzen te weken 0,25 theelepel cayennepeper 1 theelepel gember ¼ groene paprika, fijngesneden 1...

Ingrediënten: 250 g rode linzen 1 eetlepel neutrale olie 4 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel kurkumapoeder 1 theelepel chilipoeder 1...

Ingrediënten: 500 g gekookte, uitgelekte linzen 150 g cottage cheese ½ bol mozzarella (125 g) 30 g rucola 0,5 rode ui 15 ml citroensap (gelijk aan 0,5 citroen) 1...

Ingrediënten: 500 g bloem voor pizza en focaccia (W 280-320) 360 g lauwwarm water 5 g gedroogde bakkersgist 11 g fijn zout 5 g suiker 20 g extra vierge olijfolie...

Ingrediënten: 1 blik sardines op water (100 g, uitlekgewicht 70 g) ½ kleine ui 1 middelgrote tomaat ½ teentje knoflook olijfolie, naar smaak 1 el wittewijnazijn...

Ingrediënten: 1 ei 50 g naturel yoghurt 25 ml olijfolie 125 g bloem 1 theelepel bakpoeder 100 g feta 50 g zongedroogde tomaten (uit een pot) 30 g verse spinazie...

Ingrediënten: 200 g pasta (wij gebruiken paccheri) 250 g paprika (rood en geel) 40 g rode ui 40 g droge witte wijn 25 g geraspte Parmigiano Reggiano 10-12...

Ingrediënten: 200 ml slagroom 100 g mascarpone ca. 35 g gezoete gecondenseerde melk karamelsaus Daim (reep)

Ingrediënten: De matcha: 2 eetlepels matcha 50 ml warme melk De cake: 80 g zachte boter 150 g suiker 3 eieren 150 g mascarpone 1 theelepel vanille-extract 250 g...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 4 kipdijfilets (zonder vel) 1 scheutje olijfolie 1 ui zout (naar smaak) peper (naar smaak) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1...

Ingrediënten: 400 g rigatoni 250 g verse worst 1/2 kleine ui 125 g mozzarella 400 g passata (gezeefde tomaten) 40 ml witte wijn Olijfolie naar smaak Parmigiano...

Ingrediënten: 6 rijpe abrikozen (of abrikozen op siroop) 3 eieren 70 g agavesiroop (of honing) 1 theelepel vanille-extract 30 g maïzena 500 g kwark 20 g...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 250 g gepelde garnalen (hier rauw en diepgevroren) 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 1 teentje knoflook 1 theelepel rozemarijn 1...

Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg 4 dunne varkensworstjes (ongeveer zo groot als een gewone kalkoenworst) 100 g verse roomkaas (zoals Philadelphia) 1...

Ingrediënten: 190 g pasta (wij gebruiken spaghetti) 250 g courgettes 70 g speck (Italiaanse gerookte ham) 1 teentje knoflook geraspte Parmezaanse kaas naar smaak...

Ingrediënten: Geroosterde abrikozen: 500 g abrikozen 1 takje verse rozemarijn 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel olijfolie Eiwitten: 2 eiwitten 30 g suiker...

Ingrediënten: 6 blaadjes gelatine 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 200 ml slagroom (30% vet) 100 g Griekse yoghurt, naturel 3 fijngehakte surimisticks 12 hele...