Petitchef

De meest recente recepten 300 recepten

Recept Spaghetti met italiaanse chili balletjes

Spaghetti met italiaanse chili balletjes

Overige Gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 250 gram gehakt 4 blikjes puree 1 ei 2 scheuten chilisaus 1 theelepel italiaanse kruiden (of basilicum) Spaghetti (2 pers) 1 paprika 2 tomat...
Recept Quiche met brie

Quiche met brie

(6 stemmen), (2)
Gerecht Gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: Bladerdeeg (10 plakjes) Creme fraiche 200 gram Melk (senseomok) 4 eieren Italiaanse kruiden (2 kleine theelepels) Kipfilet (2 stukken) Broccoli ...
Recept Hotel zonne creme van sinaasappel met donker chocolade

Hotel zonne creme van sinaasappel met donker chocolade

(3 stemmen)
Dessert Gemakkelijk 15 min 4 uren
Ingrediënten: 1 espressokopje grand marnier 2 dl sinaasappelsap 500 gram mascarpone 150 gram suiker 140 gram eidooier 150 gram eiwit 8 gram gelatine 200 gr...
Recept Hotel zonne witte chocolade mousse

Hotel zonne witte chocolade mousse

(2 stemmen), (1)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 360 gram witte chocolade callenbaut 4 eiwitten 150 gram suiker 500 gram slagroom 150 gram gesmolten boter...
Recept Spinazietaart

Spinazietaart

(4 stemmen), (2)
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 1 min
Ingrediënten: 3 eieren 1 pakje bladerdeeg AH (8 plakjes nodig) 450 gr gesneden bladspinazie uit de diepvries 1 klein blikje ananas schijfjes (giet af en snijd...
Recept Mie met hoisinsaus en groenten

Mie met hoisinsaus en groenten

(1 stemmen)
Gerecht Gemakkelijk 30 uren 5 min
Ingrediënten: Pak mie, olie, 2 eieren geklutst (optioneel) knoflook geperst, blok tofu, bosje lenteui in ringetjes, bakje tuge, eetlepel hoisinsaus, cashewnoten, ko...
Recept Amy's gamba pasta salade

Amy's gamba pasta salade

(2 stemmen)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 20 gamba's of tijgergarnalen 200 gram rucolasla 160 gram venkel schoongemaakt 6 gedroogde pruimen 200 gram gekookte pasta tabasco gedroogde zont...
Recept Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Gnocchi di zucca Voor 4 personen Ingrediënten: Pompoen / 1 ei / Wit meel / Roomboter Ricotta affumicata / Zout / Verse salie...
Recept Tagliatelle con rucola e ricotta

Tagliatelle con rucola e ricotta

Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Ingrediënten 2 rode uien 5 eetlepels olijfolie 1 pak tuinerwten of jonge kapucijners (diepvries, 450 g) 400 g tagliatelle (pasta) 2 teentjes kn...
Recept Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Brood met Tomaat, dit Catalaans bijgerecht laat zien dat slechts een paar basisingrediënten nodig zijn om een smaakexplosie te bereiken. Ik ben zelf e...
Recept Quiche met zalm en kruidenkaas

Quiche met zalm en kruidenkaas

(3 stemmen)
Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg 1 zakje geraspte kaas 1 blik zalm (400 g) 1 doosje kruidenkaas (125 g) 3-4 eieren 1 pakje slagroom...
Recept verse garnalen uit het vuistje

Verse garnalen uit het vuistje

In oostende - vlakbij de mooie oranje kunstwerken op den dijk - is er een klein haventje. Van oorsprong was dat een vissershaventje waar de vissers hun buit losten en de vrouwen deze vis ineens verkochten aan hongerige klanten. De vist
Recept Thaise Curry met kip en courgette

Thaise Curry met kip en courgette

Ik heb het eerder al vermeld, ik ben dol op curry's. Tot mijn verbazing stelde ik onlangs echter vast dat ik bitter weinig van mijn currygerechten online gezet heb. Hoog tijd om daar wat verandering in te brengen. Mijn "standaardrecept" voor een curry,
Recept Hartige panna cotta van Roquefort, Luikse siroop, avocado en chili popcorn

Hartige panna cotta van Roquefort, Luikse siroop, avocado en chili popcorn

Pinterest, da's het einde. Of moet ik zeggen eindeloos? De foodfoto's die daarop circuleren, da's niet normaal. Zo wa-ter-tan-dend mooi. Als ik begin te pinnen, ben ik niet meer te stoppen. Om jullie een idee te geven, ik heb 2 moodboards : eentje food a
Recept 50 kilo....

50 kilo....

Via Facebook kwam ik op een site terecht van de Nationale AppelPlukDagen . Heel veel boomgaarden zette afgelopen weekend hun deuren open voor het publiek. Je kon zelf appels en peren plukken. Na wat zoeken kwamen we uit bij een boomgaard op 20 m
Recept Lavendel-limonade

Lavendel-limonade

Met het schrijven van het vorige blog heb ik me verplicht tot verder experimenteren met lavendel. Maar niet alleen het blog daagde me uit, ook de lavendelplantjes naast het paadje naar de voordeur, roepen om er iets mee te doen. Lavendel staat bekend om
Recept met m'n gat ...

Met m'n gat ...

Mensen mensen mensen ! Wat een weekend ! Ik ben echt waar gigantisch met mijn gat in de boter gevallen, ik ben er nog wat van aan het bekomen , en vooral van aan't genieten. Ik ben - ook echt waar ! - nen gelukzak ! Dat zit zo ...
Recept Terugblik op de zomer: Niet alles is perfect hier!!!

Terugblik op de zomer: Niet alles is perfect hier!!!

Nou zou je bijna gaan denken dat we hier altijd jubelen, altijd alles opgeruimd is, juichen, lachen, pret hebben, genieten en blij zijn.... ohhh nee we maken rommel, krijsen, brullen, huilen, maken ruzie en zijn moe.... dus bij een eerlijke te
Recept Anders ontbijten...

Anders ontbijten...

Sinds Sofie, Koen en ik aan de Low Carb zijn - dus quasi géén koolhydraten eten - is het ontbijt een echte challenge geworden. Elke dag een omelet komt op de duur je oren uit. Vandaar dat moeder gevraagd werd enig opzoekwerk te doen om wat variatie aan te
Recept Schoolritme met tussendoor een minivakantie...

Schoolritme met tussendoor een minivakantie...

Ik geloof dat ik nu het record van blogloze tijd heb verbroken! Soms is het lastig de draad weer op te pakken, waar ga ik beginnen, ga ik wel of niet over de achterliggende tijd bloggen. Na een zomervakantie van wel en niet uitgekomen verwachtingen
Recept Wraps met spinazie, bietjes en geitenkaas

Wraps met spinazie, bietjes en geitenkaas

Nu jullie geleerd hebben zelf wraps te maken , zal ik het natuurlijk niet nalaten om wat inspiratie te geven voor de vulling ervan! We gaan op de gezonde toer, want in deze wrap gaat rauwe spinazie en gekookte rode bietjes. Je kunt ook kant-en-klare wrap
Recept mini pompoentjes

Mini pompoentjes

Het is erg leuk om op zoek te gaan naar materiaal voor deze mini pompoentjes. Het zijn namelijk kleine steentjes. Steentjes die met een beetje fantasie lijken op de vorm van een pompoen én kunnen "staan". Dat klinkt misschien als een hele uitdaging maar
Recept waar de tijd bleef stille staan ...

Waar de tijd bleef stille staan ...

Toen ik in mijn vakantie rondhing in Lissewege en meer bepaald in kunstencentrum 't vaartje ( hier kan je zien wat voor mooie dingen ik daar allemaal zag ) ontdekte ik achter een hoekje in een schuurtje een klein schattig brocantenwinkeltje
Recept The best of both worlds: puur shopping én culinair plezier in Maasmechelen Village!

The best of both worlds: puur shopping én culinair plezier in Maasmechelen Village!

Was ik vorige week nog in de hemel bij Amacarons , dan was ik deze week in het paradijs! Hoezo? Amacarons is the place to be voor zoetebekjes, Maasmechelen Village is heaven voor fashionista’s én foodies!
Recept Terugblik: Vakantie in het Zwarte Woud

Terugblik: Vakantie in het Zwarte Woud

Wat hebben we genoten op onze vakantie! We hadden 2,5 week een huisje gehuurd bij een boer in het Zwarte Woud. De foto's hadden we thuis al goed bekeken, maar in het echt... Het was super, wat een uitzicht en wat een rust. Het huisje zelf wa


dagmenu

Het dagmenu ontvangen:

(c) Madeinwork | wettelijke vermeldingen