De meest recente recepten

300 recepten
Recept Dadelfudge, een klein vierkantje vol energie en smaak!

Dadelfudge, een klein vierkantje vol energie en smaak!

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 225 g ontpitte dadels water (kokend) 1 el ontgeurde kokosolie 120 g tahini 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout
Recept Koffie en dadelsmoothie om wakker te worden!

Koffie en dadelsmoothie om wakker te worden!

Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 10 cl koffie (1 espresso) 2 ontpitte dadels (20 g) 1 banaan 90 g yoghurt (in dit geval 1 petit suisse) 15 cl melk 1 theelepel vanille-extract 1...
Recept Mayak gyeran - koreaans gemarineerde eieren

Mayak gyeran - koreaans gemarineerde eieren

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 6 min
Ingrediënten: 4 eieren (op kamertemperatuur) ijsblokjes 2 groene uien 3 teentjes knoflook 2 pepers 2 eetlepels honing 1 eetlepel sesamzaad 13 cl gezouten...
Recept Schuldvrije gebakken polenta: knapperig, goudkleurig en perfect in de air fryer!

Schuldvrije gebakken polenta: knapperig, goudkleurig en perfect in de air fryer!

Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 150 gr fijne maïzena (maïsmeel / instant polenta) 720 ml water zout naar smaak peper naar smaak 1 eetlepel geraspte parmezaan (optioneel) 1...
Recept Cruffins, de combinatie van een croissant en een muffin, in dit geval gezouten met parmezaan en mozzarella.

Cruffins, de combinatie van een croissant en een muffin, in dit geval gezouten met parmezaan en mozzarella.

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 blik croissantdeeg 30 g boter (zalf) 1/2 teentje knoflook 1 theelepel gehakte peterselie 1/2 theelepel peper 2 eetlepels Parmezaanse kaas 2...
Recept Cruffins, de combinatie van een croissant en een muffin, met custard en chocolade

Cruffins, de combinatie van een croissant en een muffin, met custard en chocolade

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 25 min
Ingrediënten: 2 blikken croissantdeeg 8 theelepels chocolade chips (+/-) 4 eetlepels bruine suiker Vanille custard : 1 ei 38 g suiker (gehalveerd) 22 g maïsmeel...
Het dagmenu ontvangen
Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren
Recept Donuts met rode wijn: oma's recept dat iedereen zou moeten kennen!

Donuts met rode wijn: oma's recept dat iedereen zou moeten kennen!

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 280 g 00 bloem 80 g suiker 90 g rode wijn 60 g olijfolie 5 g instant gist Voor de decoratie griessuiker
Recept Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse

Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk
Recept Gnocchi met airfryer: een kaneel dessertrecept om van te smullen!

Gnocchi met airfryer: een kaneel dessertrecept om van te smullen!

Dessert Zeer gemakkelijk 3 min 12 min
Ingrediënten: Kooktijd: 380 gnocchi 40 g boter (gesmolten) 1 eetlepel gemalen kaneel Coating: 50 g witte suiker 1,5 theelepel gemalen kaneel Chocolade ganache:...
Recept Ultra romige flan pâtissier

Ultra romige flan pâtissier

Dessert Gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: 3 eieren 120 g suiker 60 cl melk (bij voorkeur volle melk) 60 g maïzena 1 vanillestokje (of 1 theelepel vloeibare vanille) 20 cl volle room (30%...
Recept Spirulina pasta met garnalen en citroen: een voedzaam voorgerecht met een unieke smaak

Spirulina pasta met garnalen en citroen: een voedzaam voorgerecht met een unieke smaak

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 9 min
Ingrediënten: 125 g spirulina noedels (of eiernoedels) 200 g garnalen (schoongemaakt) 2 el olijfolie 15 g boter 40 gr witte wijn 1 teentje knoflook sap van 1/2...
Recept Croffle, de wafelvormige croissant met vijgenjam, geitenkaas en iberische gerookte ham

Croffle, de wafelvormige croissant met vijgenjam, geitenkaas en iberische gerookte ham

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 croissant 3 theelepels vijgenjam 50 gr geitenkaas (ongeveer 4 plakjes) 3 plakjes Iberische ham een handvol rucola een paar basilicumblaadjes
Recept Gebakken feta gnocchi met airfryer, een supersnel gerecht met kerstomaatjes en feta!

Gebakken feta gnocchi met airfryer, een supersnel gerecht met kerstomaatjes en feta!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 380 gnocchi 500 g kerstomaatjes 150 g feta 1 theelepel gemalen peper (+/-) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 eetlepel olijfolie (+/-) 1 teentje...
Recept Muffins met chocoladestukjes, het amerikaanse recept

Muffins met chocoladestukjes, het amerikaanse recept

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g bloem 150 g suiker 100 g boter 2 eieren 120 ml melk 1 zakje gist 1 theelepel zuiveringszout 150 g chocoladestukjes
Recept Abrikozen taart

Abrikozen taart

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg (of bladerdeeg naar smaak) 10 abrikozen 3 eieren 100 g suiker 150 ml enkelvoudige room 25 g amandelpoeder 25 g boter 1 el bloem...
Recept Béchamelsaus, eenvoudig recept

Béchamelsaus, eenvoudig recept

Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 1/2 liter melk 35 gram boter 35 gram bloem zout peper nootmuskaat
Recept Lasagne met spinazie en geitenkaas

Lasagne met spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: Voor de béchamelsaus : 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de rest van de lasagne : 600 g gekookte spinazie uit blik 2...
Recept Gratin dauphinois: het echte recept

Gratin dauphinois: het echte recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 600 g aardappelen 400 ml melk 1 teentje knoflook 150 ml enkelvoudige room 50 g boter zout peper nootmuskaat
Recept Vanillecrème, een klassieker

Vanillecrème, een klassieker

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 500 ml melk 1 vanillestokje 4 eidooiers 125 g suiker 40 g bloem
Recept Makkelijke pannenkoekenbeslag

Makkelijke pannenkoekenbeslag

Dessert Zeer gemakkelijk 1 h 40 m 104 kcal
Ingrediënten: Voor ongeveer vijftien pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 50 cl halfvolle melk 2 el olie 1 snuifje zout 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Recept Baskische cake, recept in detail uitgelegd

Baskische cake, recept in detail uitgelegd

Dessert Moeilijk 1 uur 40 min
Ingrediënten: Voor het zandkoekjesdeeg : 300 g bloem 1 theelepel zout 120 g zachte boter 200 g suiker 2 eieren 1 zakje gist 1 theelepel vloeibare vanille Voor de...
Recept Chocolademousse

Chocolademousse

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 257 kcal
Ingrediënten: 200g pure chocolade 50 g suiker (optioneel) 4 eieren
Recept Spinazie, ham en verse kaas rolletjes

Spinazie, ham en verse kaas rolletjes

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 400 g spinazie uit blik 4 eieren 4 plakjes witte ham 150 g verse kaas van het Philadelphia-type zout peper
Recept Eenvoudige chocoladetaart

Eenvoudige chocoladetaart

Dessert Zeer gemakkelijk 45 min 384 kcal
Ingrediënten: 200g pure chocolade 120g boter 150 g griessuiker 80 g bloem 3 eieren 1 zakje gist