Flespompoengratin uit de Airfryer, geïnspireerd op gratin dauphinois

nu stemmen
Bijgerechten
Zeer gemakkelijk
1 h 15 m
485 Kcal

Zin in iets anders dan de traditionele gratin dauphinois? Deze flespompoengratin uit de Airfryer combineert dunne plakjes pompoen met room, zacht gebakken ui en een vleugje nootmuskaat. De flespompoen wordt tijdens het bakken heerlijk zacht en romig. De licht gekaramelliseerde ui met azijn geeft extra smaak. Deze eenvoudige, hartverwarmende gratin is lekker als bijgerecht bij vlees of gevogelte, maar smaakt ook goed met een salade als vegetarische maaltijd.

Ingrediënten

4

Materialen

  • 1 ovenschaal die in de Airfryer past
  • 1 Airfryer
  • 1 koekenpan
  • 1 mes
  • 1 snijplank
  • 1 dunschiller
  • 1 mandoline (optioneel)
  • Aluminiumfolie