De best beoordeelde

300 recepten
Recept Chocolademousse

Chocolademousse

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 257 kcal
Ingrediënten: 200g pure chocolade 50 g suiker (optioneel) 4 eieren
Recept Eenvoudige chocoladetaart

Eenvoudige chocoladetaart

Dessert Zeer gemakkelijk 45 min 384 kcal
Ingrediënten: 200g pure chocolade 120g boter 150 g griessuiker 80 g bloem 3 eieren 1 zakje gist
Recept Baskische kaastaart

Baskische kaastaart

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g roomkaas (Philadelphia of Saint Moret type) 4 eieren 140 g suiker 20 cl slagroom 15 g bloem 1 theelepel vanille-extract
Recept Terrine van verse zalm en gerookte zalm

Terrine van verse zalm en gerookte zalm

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 180 g gerookte zalm 180 g verse zalm 3 eieren 1 theelepel knoflookpoeder 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook
Recept Pindakaaskoekjes - zonder toegevoegde suiker

Pindakaaskoekjes - zonder toegevoegde suiker

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100gr pindapuree 70gr gerolde haver 1 eetlepel appelmoes (zonder toegevoegde suiker) 2 eetlepels water
Recept Rustieke perzik en rozemarijntaart

Rustieke perzik en rozemarijntaart

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: 3 perziken (wit of geel) 1 snufje gedroogde rozemarijn 1 eetlepel bruine suiker Deeg : 250 g bloem 35 g suiker 1 snufje zout 100 g koude boter 60 g...
Het dagmenu ontvangen
Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren
Recept Hoe kook je een hardgekookt ei?

Hoe kook je een hardgekookt ei?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 1 ei 1 liter water
Recept Aubergine parmigiana, het traditionele recept stap voor stap uitgelegd!

Aubergine parmigiana, het traditionele recept stap voor stap uitgelegd!

Gerecht Gemakkelijk 40 min 30 min
Ingrediënten: 600 g aubergines 450 ml tomatensaus 60 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ui (ca. 60 g) 200 gr mozzarella Basilicum naar smaak Om te bakken zaadolie
Recept Kipdrumsticks in mexicaanse stijl met een heerlijke marinade

Kipdrumsticks in mexicaanse stijl met een heerlijke marinade

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 4 kipdrumsticks (of grignottes) 1 el olijfolie 1 limoen (sap) 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel gemalen komijn...
Recept Makkelijke spinaziebeignets

Makkelijke spinaziebeignets

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 400 g gehakte spinazie (bevroren of uit blik) 70 g bloem 1 ei 1 ui 12 cl melk peper en zout frituurolie
Recept Eibootjes met chorizo en kaas

Eibootjes met chorizo en kaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 broodjes 2 eieren 2 eetlepels crème fraîche 4 plakjes cheddarkaas 4 plakjes chorizo zout peper
Recept Spaghetti alla carbonara, het echte italiaanse recept!

Spaghetti alla carbonara, het echte italiaanse recept!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 6 oz pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ei 1 eidooier 3 oz guanciale 1,5 oz geraspte pecorino kaas Zwarte peper (naar smaak)
Recept Appeltaart, het klassieke recept

Appeltaart, het klassieke recept

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 7 gouden appels 1 bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water
Recept Bolognesesaus, de echte recept!

Bolognesesaus, de echte recept!

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 2 uren
Ingrediënten: 250 g gemalen rundvlees 250 g worstvlees 100 g pancetta 1 ui 1 wortel 1 selderijstengel 125 ml rode wijn 500 g tomatenpulp 100 g tomatenpuree 200...
Recept Raclettecake

Raclettecake

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 ui 300 g raclette kaas 150 g gerookte ham 120 g bloem 40 g boter 15 cl melk 3 eieren zout peper
Recept Knapperige japanse koolsalade

Knapperige japanse koolsalade

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 4 uren
Ingrediënten: 1/4 kool 15 cl rijstazijn 30 g bruine suiker 1 el nuoc nam 1 theelepel sojasaus 2 el. neutrale olie (zonnebloem, druivenpit, pinda) geroosterde...
Recept Snelle en makkelijke sardinerillettes

Snelle en makkelijke sardinerillettes

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 blikje sardines in olie (135g) 70 g fromage frais (St Moret of Philadelphia type) 1 theelepel mosterd verse bieslook
Recept In de oven gebakken forel met tijm en olijfolie

In de oven gebakken forel met tijm en olijfolie

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 2 forellen (ontdaan van ingewanden en schubben) 2 el. tijm 10 el. olijfolie 3 plakjes citroen een paar laurierblaadjes zout peper
Recept Papillot van kabeljauw

Papillot van kabeljauw

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 150 g kabeljauw 1 tomaat 1 aardappel 1/2 rode ui 1/2 teentje knoflook verse platte peterselie zout peper
Recept Origami ster verrassingsbrood

Origami ster verrassingsbrood

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: brood zonder korst hummus roomkaas gerookte zalm auberginepate (of gepureerde ratatouille) tzatziki (yoghurt en komkommersaus)
Recept Tortellini soep

Tortellini soep

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: De bouillon : 750 ml water 1 groentebouillonblokje 60 g amandelboter 70 g tomatenpuree 1 el balsamicoazijn 1 theelepel zout 1/2 theelepel...
Recept Broodjes zonder kneden - knapperig en luchtig!

Broodjes zonder kneden - knapperig en luchtig!

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 9 g droge bakkersgist 30 g warm water 500 g T80 bloem (of andere) 1/2 theelepel suiker 10 g zout 30 g warme melk 310 g warm water
Recept Big mac saus - de echte recept eindelijk onthuld!

Big mac saus - de echte recept eindelijk onthuld!

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 5 eetlepels mayonaise 2 eetlepels relish (of fijngehakte zoetzure augurken) 1 eetlepel Amerikaanse mosterd (of klassieke mosterd) 1 eetlepel witte...
Recept Hoe maak je courgettes gevuld met sardines?

Hoe maak je courgettes gevuld met sardines?

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 2 courgettes 1 fijngehakt teentje knoflook 1 gesnipperde ui (klein) 1 blikje sardines (120 gr) 1 tomaat (in blokjes) peterselie (fijngehakt) Zout...