Express kruimeltaart met rood fruit

Name: Express kruimeltaart met rood fruit
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 korstdeeg (of zanddeeg); 500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren); 2 el amandelpoeder; 1 el bruine (of witte) suiker; 150 g bloem; 125 g amandelpoeder; 60 g suiker; 125 g koude boter

Dessert

Zeer gemakkelijk

40 min

671 Kcal

Ahhh crumble, dat knapperige dessert waar we graag een beetje warm van genieten als het weer koeler wordt :-) We hebben een taartversie bedacht voor nog meer verwennerij, met knapperig korstdeeg voor de afwisseling van de klassieke appelcrumble! Dit supermakkelijk te maken dessert is perfect voor een zondagse lunch met het gezin, of als middagsnack, vergezeld van een bolletje vanille-ijs voor de zoetekauwen :-) Volg de stappen van dit recept stap voor stap ↓↓

Ingrediënten

1 korstdeeg (of zanddeeg)
500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren)
2 el amandelpoeder
1 el bruine (of witte) suiker

Kruimeldeeg:

150 g bloem
125 g amandelpoeder
60 g suiker
125 g koude boter

Materialen

1 taartvorm

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd35 min

Maak de crumble:
Begin met het mengen van de bloem, amandelpoeder en suiker.
Voeg de in kleine stukjes gesneden koude boter toe en verkruimel het deeg met je vingers.
Rol het zandkoekjesdeeg uit in een taartvorm. Verdeel het amandelpoeder over de bodem van de taart. Beleg met het rode fruit.
Bestrooi met bruine suiker (voeg meer of minder toe afhankelijk van je smaak, rood fruit is vrij zuur).
Bedek met het kruimelmengsel.
Bak 35 tot 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, afhankelijk van of je de crumble licht- of goudbruin wilt.
En nu is je kruimeltaart klaar! Laat afkoelen voor je het opeet.