Uiensoep, een klassieker
Gerecht Zeer gemakkelijk 35 min 45 min
Ingrediënten: 500 g uien 60 g boter 1 el bloem 1 bouillonblokje 1 eetlepel suiker 2 liter water tijm zout peper 1 oud stokbrood 200 g geraspte kaas
Evenementen en seizoenen
411 recepten
Eenvoudige appeltaart
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 50 min
Ingrediënten: 5 appels (middelgroot) 130 g bloem 90 g suiker 50 g boter 100 ml melk 2 eieren 1 zakje bakpoeder
Bladerdeeg kerstboompjes met pesto voor een kerstaperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg pesto pesto rosso
Toast met roquefort, walnoten en honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 12 sneetjes toast 150 g Roquefort kaas 12 walnootpitten honing
Vlaai zonder deeg
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 100cl melk 15cl slagroom 170g griessuiker 110g maïsmeel 5 eieren 1 eetlepel vloeibare vanille
Appeltaart, het klassieke recept
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 7 gouden appels 1 bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water
Express appelflappen
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 3 appels suiker kaneelpoeder 1 eierdooier
Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 4 uren
Ingrediënten: 40 cl enkelvoudige room (30% vet) 250 g gezoete gecondenseerde melk
Peren- en kaneelcompote (zonder toegevoegde suiker)
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 3 peren 2 el water 1 theelepel kaneel
Courgettepesto, het snelle en lekkere recept zonder koken
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 300 g courgettes 35 gr pijnboompitten 25 gr extra vierge olijfolie 35 gr geraspte Parmezaanse kaas 7 basilicumblaadjes 1/2 teentje knoflook
Tiramisu-vormige stam zonder vorm voor koffieliefhebbers
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 45 boudoirs (of 36 biscuitjes) 30 cl volle room (30% vet, koud) 250g mascarpone (koud) 30 g bloemsuiker 1 theelepel vanille-extract 10 cl koffie 3...
Zelfgemaakte pompoengnocchi: zacht, delicaat en perfect voor de herfst!
Overige Zeer gemakkelijk 40 min 2 min
Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar smaak
Gouden melk: de drank van gezondheid en welzijn!
Drink Zeer gemakkelijk 3 min 2 min
Ingrediënten: 250 ml (1 glas) melk (plantaardig of dierlijk) ½ theelepel kurkumapoeder ¼ theelepel gemberpoeder ¼ theelepel kaneelpoeder 1 snufje zwarte peper Om...
Bladerdeegkrans met pesto voor het aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 25 min 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes pesto 1 eierdooier (optioneel)
Koekjestrommel, een cadeau voor de zoetekauwen
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g bloem 200 g bruine suiker 1 snuifje zout 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 100 g chocoladestukjes Om de koekjes te maken: 2 eieren...
Traditionele luikse wafels
Snacks Gemakkelijk 2 uren 4 min
Ingrediënten: Voor 12 wafels : 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter 250 g parelsuiker
Verrines met mousse van rode biet en rucola
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: Bietencrème : 100 g mascarpone 200 g gekookte biet 8 cl enkelvoudige room Rucola mousse : 60 g rucola 15 cl enkelvoudige room (30% vet) zout peper...
Geroosterde vijgen met honinggeitenkaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 4 vijgen geitenkaas honing rozemarijn sesam
Bladerdeeg kerstboom met zelfgemaakte tapenade
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: Voor de tapenade : 250 g zwarte olijven 30 g kappertjes 60 g ansjovisfilets 10 cl olijfolie peper Sap van 1/2 citroen Voor de kerstboom : 2...
Gebakken appels
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 4 appels 30 g boter 1 snufje kaneel 4 theelepels bruine suiker
Aperitiefspiesjes van meloen, ham en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 meloen 4 plakjes gerookte ham 8 takjes rozemarijn
Mango-ijs zonder ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 250 g mango Sap van een limoen 10 g maïzena 15 ml water 20 cl enkelvoudige room 30% mg 120 g suiker Om te versieren : Kokosnoot of limoenschil...
Pyrenese bosbessentaart
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 200 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 120 g boter 100 g suiker 3 eieren 15-20 g rum (3 el) 1 theelepel vanille-extract 125 g bosbessen
Rustieke perzik en rozemarijntaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: 3 perziken (wit of geel) 1 snufje gedroogde rozemarijn 1 eetlepel bruine suiker Deeg : 250 g bloem 35 g suiker 1 snufje zout 100 g koude boter 60 g...