Vlaai zonder deeg

Ingrediënten

Ronde vorm / cirkel 10 cm Ronde vorm / cirkel 12 cm Ronde vorm / cirkel 16 cm Ronde vorm / cirkel 14 cm Ronde vorm / cirkel 18 cm Ronde vorm / cirkel 20 cm Ronde vorm / cirkel 21 cm Ronde vorm / cirkel 22 cm Ronde vorm / cirkel 23 cm Ronde vorm / cirkel 24 cm Ronde vorm / cirkel 26 cm Ronde vorm / cirkel 28 cm vierkante vorm 24 cm vierkante vorm 22 cm vierkante vorm 20 cm vierkante vorm 18 cm vierkante vorm 16 cm vierkante vorm 12 cm vierkante vorm 14 cm vierkante vorm 10 cm Cakevorm 28 cm Cakevorm 26 cm Cakevorm 24 cm Cakevorm 22 cm Cakevorm 20 cm Cakevorm 18 cm Cakevorm 16 cm rechthoekige vorm 30x20 cm rechthoekige vorm 23x15 cm Hartvorm 16 cm Hartvorm 18 cm Hartvorm 20 cm Hartvorm 22 cm

• 100cl melk
• 15cl slagroom
• 170g griessuiker
• 110g maïsmeel
• 5 eieren
• 1 eetlepel vloeibare vanille

Materialen

• 1 vorm met een diameter van 20 cm
• een oven

Voorbereiding

• Verwarm de melk, room en vanille in een steelpan.
• Meng de eieren, suiker en maïzena in een kom.
• Als de melk begint te koken, giet je hem in de kom met de eieren, meng goed en doe terug in de pan.
• Verhit de pan op middelhoog vuur en roer om te voorkomen dat het mengsel blijft plakken.
• Wanneer het mengsel is ingedikt, giet je het in de beboterde bakvorm en bak je het 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
• Haal uit de oven en laat 2 uur afkoelen, zet dan minstens 8 uur in de koelkast voordat je het opeet.