Kerstrecepten

122 recepten
Recept Express appelflappen

Express appelflappen

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 3 appels suiker kaneelpoeder 1 eierdooier
Recept Samoussas van appel en kaneel

Samoussas van appel en kaneel

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 1 appel 1 theelepel gezouten boter 1 theelepel kaneel 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 theelepel boter
Recept Origami ster verrassingsbrood

Origami ster verrassingsbrood

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: brood zonder korst hummus roomkaas gerookte zalm auberginepate (of gepureerde ratatouille) tzatziki (yoghurt en komkommersaus)
Recept Panna cotta met bessencoulis

Panna cotta met bessencoulis

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de bessencoulis 150 g bessenjam 2 el water
Recept Soufflés van ganzenlever

Soufflés van ganzenlever

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
Recept Witte chocolade-frambozencrêpe

Witte chocolade-frambozencrêpe

Dessert Gemakkelijk 3 uren 30 min
Ingrediënten: De pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g...
Recept Ijsnougat (de gedetailleerde recept en video)

Ijsnougat (de gedetailleerde recept en video)

Dessert Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: De Italiaanse meringue : 2 eiwitten 165 g suiker 50 ml water De room : 20 cl enkelvoudige room 30% vet 40 g hazelnoten 40 g amandelen 60 g...
Recept Individuele appelflappen

Individuele appelflappen

Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: Voor de compote : 4 appels 1 vanillestokje (1 theelepel vanille-extract) 1 el bruine suiker 5 cl water Voor de turnovers : 4 appels 1 theelepel...
Recept Vanille panna cotta met vijgensaus

Vanille panna cotta met vijgensaus

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de vijgencoulis 150 g vijgenjam 2 el water
Recept Zachte peperkoek

Zachte peperkoek

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...
Recept Mont blanc-glazen met kastanjecrème

Mont blanc-glazen met kastanjecrème

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 15 m
Ingrediënten: De meringues: 1 eiwit 50 g suiker De room: 200 g single room (20cl - 30% vet) 100 g mascarpone 1 theelepel kastanjeroom 1 theelepel vanille-extract...
Recept Mini ganzenleverpasteitjes

Mini ganzenleverpasteitjes

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 4 plakjes ganzenlever 4 plakjes peperkoek 3 gouden appels 50 ml amber rum 10 g suiker zout peper 4-kruidenmix (kaneel, peper, nootmuskaat, kruidnagel)
Recept Wortel in honing en clementinesaus

Wortel in honing en clementinesaus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 1 h 35 m
Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...
Recept Frangipane frambozen pistache galette des rois

Frangipane frambozen pistache galette des rois

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 250 g frambozen 150 g suiker 3 eieren 60 g zachte boter 125 g amandelpoeder 50 g pistachenoten 1 ei (om te vergulden)
Recept Drijvende eilanden

Drijvende eilanden

Dessert Gemakkelijk 35 min 15 min
Ingrediënten: Voor de eilanden : 2 eiwitten 50 g suiker Voor de custard : 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 100 g suiker...