Ingrediënten: Voor de mousse : 150 g pure chocolade 4 eieren 50 g suiker Voor de charlotte : 30 boudoirkoekjes een kom water Voor de ganache : 30 g pure...
Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 300 g roomkaas (Philadelphia of St Moret) 250 g ricotta 100 g aperitiefkoekjes (type Tuc) 80 g boter zout peper dille bieslook
Ingrediënten: Voor het koekje : 150 g zachte boter 100 g bruine suiker 250 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gember Voor het glazuur...
Ingrediënten: Voor het koekje : 4 eieren 125 g suiker 125 g bloem 10 cl rietsuikersiroop Voor de Ferrero Rochers crème: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone kaas...
Ingrediënten: 350 g bloem 2 eetlepels bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 1 theelepel zout 40 g suiker 30 g zachte boter Bakolie 250...
Ingrediënten: 200 g bloem 200 g bruine suiker 1 snuifje zout 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 100 g chocoladestukjes Om de koekjes te maken: 2 eieren...