Chocolade appel fudge, een supermakkelijk dessert om te maken met maar 2 ingrediënten!
nu stemmen
Na de perenversie waar we zo dol op waren, ontdekken we nu onze supergourmet appel- en chocoladefudge! Het zijn altijd dezelfde twee ingrediënten: fruit (in dit geval appels) en chocolade. Zonder toegevoegde suiker, perfect als tussendoortje met de kinderen of als express toetje :) Volg de onderstaande stappen:
Ingrediënten
4
Materialen
- 1 dunschiller
- 1 mes
- 1 plank
- 1 koekenpan
- 1 hakmolen
- 1 springvorm met een diameter van 14,5 cm
- bakpapier
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Wachttijd1 h 30 m
Cook tijd5 min
Schil de appels en snijd ze in stukjes.
Bak de appelstukjes in een hete pan tot ze gesmolten zijn.
*Deze stap is optioneel, maar heeft wel de voorkeur.
Doe de geroosterde appelstukjes over in de hakmolen.
Smelt de chocolade en giet in de hakker.
Mix tot een klonterige textuur.
*Hak de appels zo fijn mogelijk. Je kunt er echter ook voor kiezen om grotere stukken appel te bewaren.
Giet het mengsel in een beklede springvorm en zet minstens 3 uur in de koelkast.
Haal uit de vorm, verwijder voorzichtig het bakpapier en klaar!
Waarnemingen
Kan dit recept worden gemaakt met ander fruit?
Ja, dat kan! Wij raden peren en dadelpruimen aan!
Kun je individuele roomdesserts maken?
Ja, dat kan: giet het mengsel in vormpjes voordat je ze in de koelkast zet (de rusttijd blijft hetzelfde).
Hoe versier ik mijn appel- en chocoladedessert?
Je kunt bijvoorbeeld plakjes appel snijden met een mandoline of bedekken met geraspte kokos!
Kookspullen
blender
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!