Samoussas van appel en kaneel
Geniet van deze samoussas met appel en kaneel als tussendoortje! Heel gemakkelijk te maken, je zult elke stap van het recept stap voor stap kunnen volgen dankzij onze schriftelijke uitleg en foto's. Bonus: de techniek om deze krokante driehoekjes te vouwen is beschikbaar op video ;-) Voor een extra traktatie tijdens het dessert, aarzel niet om deze samoussas te serveren met gesmolten chocolade of gezouten boterkaramel :-)
Ingrediënten
Materialen
- 1 borstel
Voorbereiding
Schil de appel en snijd hem in blokjes. Smelt de gezouten boter in een hete pan, voeg de appel en kaneel toe en roer. Laat 5 minuten afgedekt sudderen.
Snijd de bladerdeegvellen in 2.
Vouw het halve vel dubbel: vouw de ronde rand over de snijrand.
Leg ongeveer een eetlepel appels op het uiteinde van het vel bladerdeeg en vouw het gevulde deel om tot een driehoek.
Vouw deze driehoek om tot het einde van het vel. Bestrijk het kleine overgebleven deel van het vel met losgeklopt ei.
Leg de samoussa's op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk elke kant van de samoussa met gesmolten boter. Bak 10 minuten op 200°C.
Helemaal klaar!
Waarnemingen
Hoe lang duurt het om samoussas van appel en kaneel te maken?
Het totale tijdsbestek voor het maken van deze samoussas is 25 minuten, inclusief 15 minuten voorbereiding en 10 minuten baktijd.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor samoussas van appel en kaneel?
De belangrijkste ingrediënten zijn appel, gezouten boter, kaneel, bladerdeeg, ei en een beetje boter voor het bestrijken.
Kan ik de samoussas van appel en kaneel van tevoren maken?
Ja, je kunt de samoussas van tevoren voorbereiden en ze in de koelkast bewaren voordat je ze bakt. Zorg ervoor dat je ze goed afdekt.
Wat is een goede dip voor samoussas van appel en kaneel?
Een heerlijke optie is om ze te serveren met gesmolten chocolade of gezouten boterkaramel voor een extra traktatie.
Hoe vouw ik de samoussas correct?
De techniek om de samoussas te vouwen wordt stap voor stap uitgelegd in het recept, en er is ook een video beschikbaar om je te helpen bij het proces.
Voeding
- Carbo: 11.1g
- Totaal vet: 2.5g
- Verzadigd vet: 1.2g
- Eiwitten: 2g
- Vezels: 1.2g
- Suiker: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept