Kokosyoghurt met appel, kiwi en hazelnoten
Voor een middagsnack onder de kokospalmen is er niets beter dan kokosmelkyoghurt met fruit en noten. Het is een makkelijk en snel recept om 's middags energie op te doen zonder uren in de keuken te staan! Bovendien ben je dankzij de goede vetten in de kokosnoot, de vitamines in het fruit en de plantaardige eiwitten in de noten verzekerd van een gezonde en smakelijke snackpauze :-)
Ingrediënten
Voorbereiding
- Snijd je fruit in plakjes. Hier hebben we ervoor gekozen om het in plakjes te doen.
Plet je hazelnoten. - Leg je yoghurt aan de ene kant van de kom en het fruit aan de andere kant. Je hoeft alleen nog maar de fijngemaakte hazelnoten in het midden toe te voegen en je kunt aan de slag!
Waarnemingen
Hoe maak je kokosyoghurt met appel, kiwi en hazelnoten?
Je snijdt het fruit in plakjes, pletten de hazelnoten en legt alles in een kom met de kokosyoghurt.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van deze snack?
Deze snack bevat gezonde vetten uit kokosnoot, vitamines uit fruit en plantaardige eiwitten uit noten, wat zorgt voor een voedzame keuze.
Hoe lang duurt het om deze kokosyoghurt te maken?
Het bereiden van deze kokosyoghurt duurt slechts 10 minuten, waardoor het een snelle snackoptie is.
Kan ik andere vruchten gebruiken in dit recept?
Ja, je kunt andere vruchten zoals banaan, bessen of mango gebruiken om je kokosyoghurt aan te passen aan je smaak.
Is dit recept geschikt voor veganisten?
Ja, dit recept is volledig plantaardig en dus geschikt voor veganisten, zolang je ervoor zorgt dat de kokosmelk yoghurt ook vegan is.
Voeding
- Carbo: 24.5g
- Totaal vet: 21.6g
- Verzadigd vet: 16g
- Eiwitten: 4.2g
- Vezels: 4.5g
- Suiker: 19.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept