Appel-, walnoot- en kaneelcake

VorigVolgende

Snacks

6 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

De appel maakt zijn dessertdebuut in dit recept voor een vochtige cake, op smaak gebracht met walnoten en kaneel :-) Een recept met de zoete smaken van de herfst waar je dol op zult zijn als de koelere dagen aanbreken. Volg de stap-voor-stap instructies voor ons makkelijk te maken dessert, en vergeet niet om er een kopje thee, koffie of chocolade bij te zetten :-)

Ingrediënten

• 5 appels
• 100 g walnoten
• 200 g suiker
• 2 eieren
• 1 theelepel kaneel
• 7 g vanillesuiker
• 5 g gist
• 200 g bloem
• 10 cl olie

Materialen

• Vierkante vorm 20 cm x 20 cm
• Keukenmachine (optioneel)

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Doe ze in een grote kom.
• Hak de walnoten fijn met een stamper en meng met de appels. Voeg 100 gram suiker toe en meng. Zet opzij.
  
• Meng de eieren met de overgebleven 100 gram suiker, voeg de kaneel, het bakpoeder en de bloem toe. Voeg dan de olie toe. Meng goed.
• Voeg dit mengsel toe aan het appel-walnootmengsel en meng goed.
  
• Giet het mengsel in een beboterde bakvorm en bak gedurende 50 minuten op 200°C.
• En nu is je appel-, walnoot- en kaneelcake klaar!
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben