Ontbijt en brunch

Ingrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 150 g amandelmeel 1 theelepel bitter amandelextract 75 g boter 25 g amandelschaafsel

Ingrediënten: 4 eieren 1 middelgrote ui (ongeveer 150 g) 15 g geraspte Parmezaanse kaas (1 royale lepel) Extra vierge olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak

Ingrediënten: 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g) 4 eieren 120 g bloem 50 g boter 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 2 eieren 250 g skyr 1/2 citroen (sap en rasp) 30 g maïzena 50 g honing Coulis: 100 g rood fruit (gemengd en gezeefd)

Ingrediënten: 5 middelgrote appels 130 g bloem 90 g suiker 50 g boter 100 ml melk 2 eieren 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 350 ml melk 50 ml citroensap 450 g bloem (gewone tarwebloem) 1 tl baking soda (of bakpoeder) 1 tl suiker 1 tl zout

Ingrediënten: 2 eieren 50 g kaas 5 g boter

Ingrediënten: 1 ei 1 liter water

Ingrediënten: 3 eieren zout peper 10 g boter 2 sneetjes witbrood 2 plakjes kaas (bijvoorbeeld cheddar of mimolette) 1 plak ham 1 el fijngesneden bieslook

Ingrediënten: Voor de eierflan: 1 liter halfvolle melk 6 eieren 160 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel: 70 g suiker een beetje water

Ingrediënten: 5 eieren 270 g havermeel 150 g natuurlijke yoghurt 4 el olijfolie 1 tl zout 1 tl bakpoeder Bovenop (optioneel): Bestrooi met kruiden naar keuze

Ingrediënten: 1 ei (vers) 1 liter water

Ingrediënten: 100 cl melk 15 cl room 170 g fijne suiker 110 g maïzena 5 eieren 1 eetlepel vloeibaar vanille-extract

Ingrediënten: 45 g boter 1 teentje knoflook 350 g jonge spinazie 3 eieren 80 g crème fraîche zout peper

Ingrediënten: 200 g aardbeien lange vingers 25 ml aardbeiensiroop (of grenadine) 10 cl water 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren

Ingrediënten: 35 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder 30 g whey (hier met vanillesmaak) 1 eetlepel chiazaad 1 ei 50 g Griekse yoghurt 70 g melk 75 g rood fruit (hier...

Ingrediënten: 225 g suiker 30 g water 14 g gelatine citroenaroma gele voedingskleurstof 1 theelepel maïzena 1 theelepel poedersuiker Olie

Ingrediënten: 50 g quinoa (ongekookt) 100 ml water 2 eieren 1 courgette 2 el olijfolie 2 el Parmezaanse kaas (of een andere kaas) zout peper

Ingrediënten: De biscuit: 3 eieren 70 g suiker 1 tl vanille-extract 25 g ongezoet cacaopoeder 80 g bloem (T45 - T55) 11 g bakpoeder 1 snufje zout De siroop: 10...

Ingrediënten: 2 of 3 appels (afhankelijk van de grootte) 135 g bloem 1 ei ½ zakje bakpoeder 1 theelepel vanillearoma 50 g pure chocoladedruppels 150 ml melk 1...

Ingrediënten: 130 g pasta (spaghetti of spaghettoni) 2 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 2 eetlepels) 20 g boter Zwarte peper naar smaak Olijfolie...

Ingrediënten: 300 g bloem 12 g verse bakkersgist 170 g gezoete gecondenseerde melk 12 cl melk 30 g zachte boter

Ingrediënten: 2 eieren

Ingrediënten: 1 theelepel chili-olie (+/-) 1 theelepel honing (+/-) 4 eetlepels geraspte mozzarella (+/-) 2 eieren 1/2 groene ui (of bieslook) (+/-) 1/2...