Ontbijt en brunch

Ingrediënten: 120 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder zout (een klein snufje) peper 2 eieren 1 eetlepel tomatenpuree 8 cl melk 5 cl olie 70 g geraspte Emmentaler...

Ingrediënten: 100 g havervlokken 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g rozijnen

Ingrediënten: 120 g gekookte basmatirijst 1 eetlepel neutrale olie 2 eieren 15 g boter 1 eetlepel gochujang (Koreaanse gefermenteerde chilipasta) 20 g...

Ingrediënten: 2 preien 1 theelepel boter 1 sjalot 5 cl witte wijn 5 cl room zout peper nootmuskaat 2 eieren 2 el. melk 50 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 45 g...

Ingrediënten: 20 cl melk 2 bollen frambozensorbet 75 g aardbeien

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 75 g roomkaas 1 plak ham 1 ei Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 100 g flespompoen 3 el ricotta 2 sneetjes brood zout peper olijfolie gedroogde rozemarijn

Ingrediënten: 1 tarwe- of maïstortilla 1/2 avocado 2 eieren zout peper 1 theelepel olijfolie 1 plakje spek 1 handvol veldsla 2 plakjes Emmentaler kaas

Ingrediënten: 3 bananen 30 g agavesiroop 145 g pindakaas 125 ml amandelmelk 260 g rijstmeel (of een andere glutenvrije meelsoort) 1 zakje bakpoeder 50 g...

Ingrediënten: 180 g bloem 100 g boter 100 g suiker 150 g chocolade 4 bananen 3 eieren 1 theelepel vanille-extract Een beetje rum (of Grand Marnier) 1 zakje...

Ingrediënten: 15 pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract (of koffie-extract) 1 snufje zout Tiramisuroom: 250 g mascarpone...

Ingrediënten: 100 g fetakaas 6 eieren 1 el olijfolie (om te besprenkelen) 1 snufje zout 1 snufje peper 2 tarwetortilla's blaadjes basilicum (optioneel) Om in te...

Ingrediënten: 1 ei Een scheutje olijfolie (of boter)

Ingrediënten: 2 eieren 2 sneetjes geroosterd brood (optioneel) 2 theelepels ongezouten of gezouten boter (optioneel)

Ingrediënten: Voor het pannenkoekenbeslag: 200 g bloem 3 eieren 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 3 eetlepels olie 20 cl melk 4 plakjes ham 4 plakjes kaas voor...

Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 6 eieren 10 cl room 200 g hamblokjes 150 g geraspte mozzarella verse bieslook zout peper

Ingrediënten: 500 g bloem (T45 of sterke bloem) 50 g suiker 10 g zout 15 g verse bakkersgist 15 cl melk 15 cl water 250 g tourageboter (zie tips en trucs) 1 ei...

Ingrediënten: 1 potje natuuryoghurt 3 potjes suiker 4 potjes bloem 1 potje olie 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 3 eieren 1 zakje vanillesuiker

Ingrediënten: 500 g bloem 10 g zout 100 g suiker 60 g zachte boter op kamertemperatuur 250 ml melk 1 ei 20 g verse bakkersgist 320 g Nutella (ongeveer 2 el per...

Ingrediënten: 1 banaan (het liefst rijp) 2 el pindakaas (70 g) 2 el ongezoet cacaopoeder (20 g) 1 el agavesiroop (of honing) (15 g) 1 snufje zout 1 snufje...

Ingrediënten: 4 eieren 1 plak ham 80 g champignons 1 teentje knoflook 10 cl vloeibare room Zout Peper Olijfolie 2 takjes peterselie

Ingrediënten: Nutella-slagroom: 150 g slagroom (30% vet) 300 g mascarpone 150 g chocopasta, bijvoorbeeld Nutella Vanilleslagroom: 250 g slagroom (30% vet) 125 g...

Ingrediënten: 3 eieren 20 g suiker 1 theelepel vanille-extract 8 cl pastis 50 cl melk 250 g bloem Neutrale olie (of boter) (om in te bakken)

Ingrediënten: Het pannenkoekenbeslag: 200 g bloem 1 zakje bakpoeder 2 eetlepels suiker (optioneel) 1 theelepel zout 3 eieren 3 eetlepels olie 20 cl melk (volle,...