Ontbijt en brunch

Ingrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 150 g amandelpoeder 1 theelepel amandelextract 75 g boter 25 g geschaafde amandelen

Ingrediënten: 150 g Griekse yoghurt (1 pot) 1 ei 55 g bloem (4 eetlepels) 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snuifje zout

Ingrediënten: Voor de pumpkin spice latte : 20cl volle melk Een espresso koffie 3 eetlepels pompoensiroop Voor de decoratie : Kaneelpoeder Chantillyroom

Ingrediënten: 2 eieren

Ingrediënten: Voor de donuts : 15 cl warme melk 10 g gedroogde bakkersgist 320 g bloem (T45 of T55) 1/2 theelepel zout 40 g suiker 40 g zachte boter 1 ei 1...

Ingrediënten: 2 eieren

Ingrediënten: 2 eieren 2 eetlepels dubbele room 50 g geitenkaas (in een blokje) 30 g gedroogde tomaten Peterselie Peper

Ingrediënten: Voor het koekjesdeeg : 1 ei 250 g bloem 125 g boter, half zout 100g bruine suiker 25 g witte suiker 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 1...

Ingrediënten: 3 eieren 125 g witte suiker 1 theelepel vanille-extract 10 cl neutrale olie (zonnebloem, koolzaad) 15 cl melk (magere, halfvolle, volle) 1 zakje...

Ingrediënten: 4 eieren 200 g verse (of diepvries) spinazie 20 g geraspte pecorino kaas 2 teentjes knoflook olijfolie naar smaak peper naar smaak

Ingrediënten: 6 eieren 120 g suiker 150 g bloem 40 g maïsmeel 5 g gist 20 g ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract 10 cl van 30% room 100 g pure...

Ingrediënten: 150 g ronde dessertrijst 60 g bruine suiker 2 eetlepels pure chocolade chips 2 eetlepels witte chocolade chips 1 L melk

Ingrediënten: 3 eieren 20 g suiker 1 theelepel vanille-extract 8 cl pastis 50 cl melk 250 g bloem Neutrale olie (of boter) (om te koken)

Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blonde bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)

Ingrediënten: 80 g suiker 100 g verzachte boter 2 eieren 2 biologische citroenen 125 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout

Ingrediënten: 250 g lange rijst 3 el kokosolie 4 el ahornsiroop (of honing) 2 el cacao

Ingrediënten: 45 gr bloem 40 gr amandelpoeder 2 eetlepels cacao 1 snufje zout 1 eiwit 3 eetlepels honing 1 theelepel vanille 1 eetlepel kokosolie

Ingrediënten: Voor de toastlaag: 400 ml melk 2 eieren 2 el suiker 1/2 theelepel vanille brioche (in plakjes of plakjes gesneden brood als je dat niet hebt) Voor...

Ingrediënten: 4 eieren 4 el. room 4 plakjes spek 70 g geraspte kaas bieslook zout peper

Ingrediënten: 1 avocado anderhalve banaan 100 ml amandelmelk 3 el cacaopoeder 1 el agavesiroop (optioneel) Chocoladeschaafsel (voor decoratie)

Ingrediënten: Voor de mini zuurdesem : 50ml volle melk 90gr bloem 2gr bakkersgist Voor de briochecake : 100ml volle melk 15ml oranjebloesemwater 350g bloem 4gr...

Ingrediënten: 1 gesneden brioche (oudbakken of vers) 3 eieren 3 el. suiker 1 zakje vanillesuiker (7,5 g) 50 cl melk boter

Ingrediënten: 500ml water 150gr ronde rijst 500ml volle melk 80g suiker 1/2 vanillestokje 1 kaneelstokje schil van een halve citroen

Ingrediënten: Voor 10-15 crêpes : 250gr rijstmeel 500ml amandelmelk 3 eieren 1 theelepel vanille-extract (of 1 eetlepel Vahiné vanille-aroma)