Chocolade koekjescake

VorigVolgende

Snacks

8 porties

Zeer gemakkelijk

40 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Als je hart verscheurd is tussen cake en koekjes... Meng de twee samen en geniet ervan als dessert :-D Aarzel niet om een plakje apart te houden als tussendoortje met een glas verse melk ;-) Volg onze stap-voor-stap instructies hieronder en geniet!

Ingrediënten

• 200 g zachte boter
• 100 g bruine suiker
• 50 g suiker
• 2 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel zuiveringszout
• 270 g bloem
• 1 snuifje zout
• 300 g chocolade chips

Voorbereiding

• Meng de zachte boter met de bruine en witte suikers tot een romige massa.
• Voeg de eieren en het vanille-extract toe en mix goed tot een kruimelige textuur.
  
• Voeg de bloem, het bicarbonaat en het zout toe. Voeg tot slot 250 g chocoladestukjes toe en meng goed.
• Giet het beslag in een bekleed en ingevet blik. Voeg de resterende 50 g chocoladechips toe aan de bovenkant van de cake.
  
• Plaats de koekjescake 30 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C.
• Laat de cake afkoelen, ontvorm hem en geniet.
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben