Chocolade savaroises

Ingrediënten

• 95 g suiker
• 2 eieren
• 100 g bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 el verse room
• 70 g gesmolten boter
• 50 g pure chocolade
• 1 theelepel vanille-extract

Materialen

• Savarin mallen

Voorbereiding

• Meng in een kom de eieren en suiker tot het mengsel wit wordt. Voeg dan de bloem en het bakpoeder toe en meng goed.
• Voeg dan de crème fraiche toe en meng goed. Roer tot slot de gesmolten boter erdoor.
• Verdeel het mengsel in twee kommen. Voeg in de eerste kom het vanille-extract toe en meng. Voeg in de tweede kom de gesmolten chocolade toe en meng.
• Giet, afhankelijk van de grootte van je vormpjes, ongeveer een eetlepel chocoladepasta en vervolgens ongeveer een theelepel vanillepasta erover.
• Bak 10 minuten op 180°C. (Controleer op gaarheid!)
• Uitdraaien en klaar!