Dessert

Ingrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 150 g amandelpoeder 1 theelepel amandelextract 75 g boter 25 g geschaafde amandelen

Ingrediënten: 30 boudoirs (of biscuitjes) 30 cl enkelvoudige room (30% vet, koud) 250 g mascarpone (koud) 30 g bloemsuiker 1 theelepel vloeibaar vanille-extract...

Ingrediënten: 2 eieren 250 g Skyr 1/2 citroen (sap en schil) 30 g maïzena 50 g honing

Ingrediënten: 5 appels (middelgroot) 130 g bloem 90 g suiker 50 g boter 100 ml melk 2 eieren 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g) 4 eieren 120 g bloem 50 g boter 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 1 oud (of vers) brood 3 eieren 3 el. suiker 1 zakje vanillesuiker 50 cl melk boter

Ingrediënten: 100cl melk 15cl slagroom 170g griessuiker 110g maïsmeel 5 eieren 1 eetlepel vloeibare vanille

Ingrediënten: 200g pure chocolade 50 g suiker (optioneel) 4 eieren

Ingrediënten: 7 gouden appels 1 bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 250 ml melk schil van 1 onbehandelde citroen 30 g bloem 150 g suiker 75 ml water 4 eierdooiers

Ingrediënten: 200g pure chocolade 120g boter 150 g griessuiker 80 g bloem 3 eieren 1 zakje gist

Ingrediënten: 75 droge koekjes (rond, bolacha maria) 250 g zachte boter 250 g suiker 3 eierdooiers 200 ml koffie 1 theelepel suiker

Ingrediënten: Het briochegebak : 300 g bloem 1 theelepel zout 60 g suiker 12 g verse bakkersgist 3 eieren 130 g boter Topping: 800 g pruimen 100 ml enkelvoudige...

Ingrediënten: 45 boudoirs (of 36 biscuitjes) 30 cl volle room (30% vet, koud) 250g mascarpone (koud) 30 g bloemsuiker 1 theelepel vanille-extract 10 cl koffie 3...

Ingrediënten: 40 cl enkelvoudige room (30% vet) 250 g gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: De brioche : 250 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 10 g verse bakkersgist 3 eieren 125 g zachte boter 1 ei om te bruinen parelsuiker Diplomaroom...

Ingrediënten: 50 cl melk 1 kaneelstokje schil van 1 citroen 75 g suiker 1 el maïzena 3 eierdooiers kaneel 4 koekjes (rond)

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker rode voedselkleurstof 40 g witte chocolade 2 el geraspte kokos

Ingrediënten: De koekjesbasis : 200 g koekjes (type Petits Beurre) 80 g boter De witte chocolade Beierse mousse : 3 eierdooiers 40 g suiker 20 cl melk 2 blaadjes...

Ingrediënten: Voor de biscuittaart: 4 eieren (kamertemperatuur) 100 g gewone suiker (of poedersuiker) 50 g bloem voor alle doeleinden 50 g aardappelzetmeel (of...

Ingrediënten: De karamel : 70 g suiker een beetje water De custard : 200 ml gezoete gecondenseerde melk 200 ml kokosmelk 4 eieren 50 g geraspte kokos

Ingrediënten: 400 g roomkaas (Philadelphia of Saint Moret type) 4 eieren 140 g suiker 20 cl slagroom 15 g bloem 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten: 40 g amandelpoeder (havermeel/tarwemeel) 20g ongezoet cacaopoeder 30g chocolade wei (vanille/natuur) 1 snufje zout (optioneel) 2 eieren 100g...

Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 50 g bloem 1 snuifje zout 200 g chocolade (in dit geval pure banketbakkerschocolade) 125 g boter 100 g walnootpitten