Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten)

Dessert
Heel eenvoudig
40 min
341 Kcal

Deze cake is heerlijk bij de koffie of thee, bijvoorbeeld als tussendoortje. Hij is smeuïg, heeft een volle, rijke smaak en is bovendien heel makkelijk te maken. Kortom, we zijn helemaal weg van deze hazelnootcake en denken dat jij er ook van zult genieten!

Ingrediënten

6

Materialen

  • springvorm van 16 cm doorsnee
  • bakpapier
  • garde
  • kom
  • spatel (of lepel)

Voorbereiding

Voorbereidingstijd5 min
Bereidingstijd35 min
  • Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten) - Voorbereiding stap 1Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht van kleur is.
  • Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten) - Voorbereiding stap 2Voeg het hazelnootmeel toe en meng goed. Schenk tot slot de gesmolten boter erbij en meng alles tot een glad beslag.
  • Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten) - Voorbereiding stap 3Giet het beslag in een ingevette springvorm die met bakpapier is bekleed. Verdeel de grof gehakte geroosterde hazelnoten over de bovenkant.
  • Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten) - Voorbereiding stap 4Bak de hazelnootcake 35 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
  • Smeuïge hazelnootcake met krokante topping (5 ingrediënten) - Voorbereiding stap 5Je hazelnootcake is klaar! Geniet van de combinatie van een smeuïge cake en een krokante topping. Bestrooi de cake desgewenst met een beetje poedersuiker.

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Is deze hazelnootcake glutenvrij?

Deze cake is van nature glutenvrij.
Je kunt het vervangen door amandelmeel. We hebben deze cake ook met amandelmeel gemaakt. Je vindt het recept hier.
Je kunt de cake maximaal 4 dagen bewaren in een luchtdicht afgesloten bakje of verpakt in vershoudfolie.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 341Kcal
  • Koolhydraten: 18.3g
  • Totaal vet: 25.7g
  • Verzadigd vet: 6.6g
  • Eiwitten: 7.4g
  • Vezels: 2.1g
  • Suiker: 17.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Voedingsinformatie voor 1 portie (76g)

Kookspullen

oven
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.33/5, 6 stemmen