Noisetier: smeuïge hazelnootcake met een krokante bite, met slechts 5 ingrediënten!
We waarschuwen je alvast: deze cake is de perfecte begeleider van je koffie of thee tijdens het vieruurtje! Hij heeft een smeuïge textuur en een volle, heerlijke smaak, en is bovendien supermakkelijk te maken. Kortom, we zijn helemaal weg van deze hazelnootcake en weten zeker dat jij dat ook zult zijn ;-)
Ingrediënten
6
Materialen
- springvorm van 16 cm doorsnee
- bakpapier
- garde
- kom
- spatel (of lepel)
Voorbereiding
Bereidingstijd5 min
Cook tijd35 min
Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
Voeg het hazelnootpoeder toe en meng goed. Schenk tot slot de gesmolten boter erbij en meng alles tot een glad beslag.
Giet het beslag in een ingevette springvorm bekleed met bakpapier. Bedek de bovenkant van de cake met de fijngestampte geroosterde hazelnoten.
Bak de hazelnootcake 35 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
En klaar, je hazelnootcake is af! De perfecte combinatie van smeuïg en krokant. Bestrooi de cake naar wens met een beetje poedersuiker.
FAQ ❓
Is deze hazelnootcake glutenvrij?
Deze cake is van nature glutenvrij! Als je een glutenintolerantie of coeliakie hebt, kun je ervan genieten zonder je zorgen te maken.
Waarmee kan ik het hazelnootpoeder vervangen?
Je kunt het vervangen door amandelpoeder. We hebben deze cake al eens gemaakt; je vindt het recept hier.
Hoe bewaar ik deze cake?
Je kunt de cake maximaal 4 dagen bewaren in een luchtdichte verpakking of verpakt in huishoudfolie.
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 341Kcal
- Carbo: 18.3g
- Totaal vet: 25.7g
- Verzadigd vet: 6.6g
- Eiwitten: 7.4g
- Vezels: 2.1g
- Suiker: 17.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Voedingsinformatie voor 1 portie (76g)
Kookspullen
oven
Soortgelijke recepten

Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble

Extra smeuïge lasagne met ricotta en spinazie

Krokante hapjes met sint-jakobsschelpen

Heerlijke frambozenkruimeltaart met een krokante en smeuïge textuur

Blondie met kersen en chocolade: het perfecte krokante en smeuïge gebak

Briochewentelteefjes, zacht vanbinnen en krokant vanbuiten

Cassave uit de airfryer: een knapperige en gezonde snack

Knapperige en luchtige churros

Extra krokante diepvriesfriet uit de airfryer!

Crostini: knapperige hapjes met parmezaanse kaas

Knapperige japanse koolsalade

Falafel uit de airfryer: knapperig zonder frituren!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Juliette HessIk maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
4.33/5, 6 stemmen









Beoordeel dit recept