Knapperige japanse koolsalade
nu stemmen
Fans van de Japanse keuken zullen wel bekend zijn met koolsla! Het wordt geserveerd als voorgerecht en is een knapperige manier om een maaltijd te beginnen. Maak het deze keer thuis! Het is heel eenvoudig, maar het geheim zit hem in de kruiden. Volg gewoon ons stap-voor-stap recept hieronder ↓
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 1.2Euros€ (0.3€/portie)
Voorbereiding
Snijd de kwart kool in dunne reepjes. Meng de azijn met de suiker.
Wanneer de suiker gesmolten is, giet je dit mengsel over de gesneden kool en meng je het goed met je handen. Laat 4 uur in de koelkast staan, af en toe roeren.
Giet de kool af en knijp er zoveel mogelijk vocht uit.
Voeg de nuoc nam, sojasaus en olie toe. Voeg de sesamzaadjes toe en meng goed.
En nu is je Japanse koolsla klaar!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
