Japanse keuken

17 recepten
Recept Knapperige japanse koolsalade

Knapperige japanse koolsalade

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 4 uren
Ingrediënten: 1/4 kool 15 cl rijstazijn 30 g bruine suiker 1 el nuoc nam 1 theelepel sojasaus 2 el. neutrale olie (zonnebloem, druivenpit, pinda) geroosterde...
Recept Beignets van garnalen

Beignets van garnalen

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 12 gekookte, ongepelde garnalen 50 g bloem 30 g maïzena 1 theelepel bakpoeder 75 ml water zout frituurolie
Recept Japanse kaastaart (licht en luchtig)

Japanse kaastaart (licht en luchtig)

Snacks Gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 250 g roomkaas (type Philadelphia) 125 g suiker 50 g bloem 20 g maïzena 90 ml melk 40 g boter 5 eieren een snufje zout 1/2 theelepel vloeibare...
Recept Makis met gerookte zalm en avocado

Makis met gerookte zalm en avocado

Gerecht Gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: Voor de sushirijst : 400 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 70 cl water (om te koken) Voor de azijnbereiding : 7 cl rijstazijn 8 g...
Recept Okonomiyaki - japanse omelet

Okonomiyaki - japanse omelet

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 270 g bloem 1 theelepel gist 260 ml bouillon 60 g Thaise bieslook 100 g garnalen 450 g Chinese kool 4 eieren Olie (om te koken) Plakjes spek...
Recept Komkommer makis

Komkommer makis

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 35 min
Ingrediënten: Voor 24 makis : 2 komkommers 1/2 avocado 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 25 g rijst
Recept Pindakaas mochi's

Pindakaas mochi's

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 80 g kleefrijstmeel 70 g witte suiker 30g maïzena 160g pindakaas 14cl water
Recept Ceviche met mosselen uit blik

Ceviche met mosselen uit blik

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...