Glutenvrije chocoladefondant
nu stemmen
Het is moeilijk om een dessert met je ogen dicht te eten als je allergisch/intolerant bent voor gluten, nietwaar? Ptitchef lost al je problemen op met deze superlekkere, glutenvrije chocoladefondants!
Ingrediënten
6
Geschatte kosten: 3.11Euros€ (0.52€/portie)
Materialen
- Ovenschaaltjes
Voorbereiding
Bereidingstijd20 min
Cook tijd10 min
Smelt de chocolade met de boter. Voeg de suiker toe en meng. Voeg dan de maïzena toe en meng, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Scheid de eidooiers van de eiwitten. Voeg de dooiers toe aan het chocolademengsel en vouw goed.
Klop de eiwitten stijf en voeg toe aan het chocolademengsel, waarbij u het mengsel over de eiwitten tilt om te voorkomen dat ze breken.
Giet het mengsel in de beboterde vormpjes en bak 10 minuten op 200°C. Bak slechts 6 tot 7 minuten om een lopend midden te krijgen.
En nu zijn je chocoladefondants klaar om op te eten.
Waarnemingen
Voor een chocoladecoulant: bak je fondants slechts 6 tot 8 minuten op 200°C.
Voor een grote taart: bak nog 5-10 minuten (controleer met een mes).
Kookspullen
oven
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
