Champignons met kwarteleitjes

Borrelhapjes
Zeer gemakkelijk
30 min
31 Kcal

Met slechts twee ingrediënten maak je een supermakkelijk voorgerecht waar iedereen van zal genieten! Geef deze champignons met kwarteleitjes extra smaak en kleur met kruiden naar keuze. Een paar minuten in de oven en voilà: klaar! Niet slecht, toch?

Ingrediënten

12

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd15 min
  • Champignons met kwarteleitjes - Voorbereiding stap 1Maak de champignons schoon en verwijder de steeltjes zodat er een kuiltje ontstaat.
  • Champignons met kwarteleitjes - Voorbereiding stap 2Breek een kwarteleitje en laat het in het kuiltje van de champignon glijden.
  • Champignons met kwarteleitjes - Voorbereiding stap 3Breng op smaak met zout en peper en voeg eventueel wat kruiden toe.
  • Champignons met kwarteleitjes - Voorbereiding stap 4Laat de champignons 15 minuten garen in de oven op 180 °C (of tot het eiwit gestold is).

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Wat zijn de voordelen van kwarteleitjes in dit recept?

Kwarteleitjes bevatten eiwitten, vitamines en mineralen. In dit gerecht vormen ze een voedzame vulling voor de champignons.
Ja, je kunt ook andere paddenstoelen gebruiken, zoals shiitakes of portobello's. De bereidingstijd kan dan verschillen.
Je kunt specerijen zoals paprikapoeder, komijn of chilipeper toevoegen voor extra pit.
Het recept bevat kwarteleitjes en champignons. Het is niet geschikt voor mensen die allergisch zijn voor een van deze ingrediënten.
Je kunt ze maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren, maar voor de beste textuur en smaak kun je ze het beste vers eten.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 31Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Totaal vet: 1.7g
  • Verzadigd vet: 0.4g
  • Eiwitten: 2.5g
  • Vezels: 0.6g
  • Suiker: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Voedingsinformatie voor 1 portie (46g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen