Champignonrecepten

Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 500 ml melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 450 g aardappelen 200 g champignons (bijvoorbeeld witte champignons) 20 g boter 200 ml crème fraîche 1 teentje knoflook 1 sjalot Een paar takjes...

Ingrediënten: Spinazie: 1 eetlepel olijfolie 150 g verse spinazie Champignons: 200 g champignons 1/2 sjalot 10 g boter 1 teentje knoflook gehakte peterselie zout...

Ingrediënten: 100 g rijstnoedels 1 scheutje sesamolie 100 g verse champignons 1 ei Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus (of glutenvrije sojasaus) 1 tl gemalen...

Ingrediënten: 200 g korte pasta 300 g verse champignons (of champignons uit blik) 1 teentje knoflook 30 g witte wijn (optioneel) 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1...

Ingrediënten: 8 middelgrote tot grote champignons 125 g mozzarella (1 bol) 15 ontpitte zwarte olijven 4 zongedroogde tomaten 1 teentje knoflook 3 eetlepels...

Ingrediënten: 1 vel rechthoekig bladerdeeg 150 g kruidenroomkaas Minimaal 6 champignons

Ingrediënten: 100 g witte quinoa 100 g rode quinoa 1 ui 200 g champignons 200 ml sojaroom olijfolie 1 bouillonblokje 500 ml water

Ingrediënten: 2 theelepels boter 1 ui 150 g kip (1 kipfilet) 1 teentje knoflook Zout Peper 100 g champignons 100 ml room Bieslook

Ingrediënten: 180 g pasta 130 g verse worst 120 g champignons 50 ml kookroom 100 ml witte wijn 1/2 glas heet water 20 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Ingrediënten: 800 g champignons (of andere paddenstoelen) een paar blaadjes peterselie 2 teentjes knoflook 1 sjalot 20 g boter Zout Peper

Ingrediënten: 10 cannelloni 200 g champignons 180 g Italiaanse worst 25 g geraspte Parmezaanse kaas (+ een beetje om te gratineren) 30 ml witte wijn Ui, naar...

Ingrediënten: 300 g witte champignons 20 g boter 1 sjalot 1 teentje knoflook Peterselie 4 eieren 200 ml slagroom Zout Peper

Ingrediënten: De kip: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 3 kippendijen zout peper tijm 100 ml water De saus: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 500...

Ingrediënten: 150 g bacon in dunne plakjes 450 g witte champignons of kastanjechampignons 6 middelgrote sjalotten 1 teentje knoflook 8 g fijngehakte platte...

Ingrediënten: 180 g pasta 250 g champignons 150 ml room 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook 30 ml witte wijn 1 klontje boter Olijfolie naar smaak...

Ingrediënten: 4 eieren 1 plak ham 80 g champignons 1 teentje knoflook 100 ml room Zout Peper Olijfolie 2 takjes peterselie

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood (hier roggebrood) 125 g kastanjechampignons 0,5 ui 1 sjalot 1 eetlepel honing 1 eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel...

Ingrediënten: Voor de crespelle: 250 g bloem (tipo 00) 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snufje zout Voor de vulling: 250 g...

Ingrediënten: 550 g pompoen, schoongemaakt 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmigiano Reggiano 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza 1...

Ingrediënten: 250 g middelgrote champignons 250 g roomkaas met knoflook en kruiden knoflookpoeder zout peper paneermeel

Ingrediënten: 200 g risottorijst 250 g champignons 1 bouillonblokje (groentebouillon) 500 ml heet water 250 ml droge witte wijn 1 witte ui 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 250 g champignons 200 ml plantaardige room (sojaroom, of vloeibare crème fraîche als je geen...

Ingrediënten: 8 vellen brickdeeg 2 peren 200 g champignons 125 g brie Olijfolie Zout Peper