Chocoladefondant met een heerlijk vloeibare kern, stap voor stap

Name: Chocoladefondant met een heerlijk vloeibare kern, stap voor stap
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Nl
Ingredients: 200 g chocolade; 150 g boter; 150 g suiker; 4 eieren; 100 g bloem

Stem nu

Dessert

Heel eenvoudig

15 min

567 Kcal

Chocoladedesserts maken we het vaakst. Bij Ptitchef zijn we er dol op! Daarom delen we graag dit recept voor chocoladefondant met een heerlijk vloeibare kern.

Ingrediënten

200 g chocolade
150 g boter
150 g suiker
4 eieren
100 g bloem

Geschatte kosten: 5.03€ (0.84€/Portie)

Materialen

Mengkom
6 kleine ovenvaste schaaltjes

Dit vind je misschien ook lekker

Voorbereiding

Voorbereidingstijd7 min

Bereidingstijd8 min

Doe de suiker en de eieren in een kom.
Meng goed.
Smelt de chocolade en boter in een andere kom, in de magnetron (controleer elke 30 seconden) of au bain-marie. Roer goed en laat het mengsel iets afkoelen.
Voeg het chocolade-botermengsel toe aan het eerste mengsel van suiker en eieren. Roer goed door en voeg de bloem toe.
Meng tot een glad beslag.
Vet kleine vormpjes in met boter en giet het mengsel erin.
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de fondants vervolgens 8 tot 10 minuten. Klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Tips en trucs

Wil je de fondants iets minder vloeibaar? Bak ze dan 1 à 2 minuten langer.

Je kunt ook een grotere versie maken om te delen: bak het beslag 20 tot 25 minuten in een ronde springvorm van 18 cm.