Zanddeeg voor taarten en koekjes stap voor stap

Dessert

6 porties

Zeer gemakkelijk

30 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Ptitchef biedt je een basisrecept voor je desserts: zanddeeg! Het wordt vaak gebruikt om grote of kleine taarten te maken en je zult eindelijk kunnen opscheppen dat je ze van A tot Z kunt bereiden! Als je deeg over hebt, kun je je gasten mooie kleine zandkoekjes aanbieden :-) Ze zijn de perfecte begeleiding bij een thee- of koffiepauze!

Ingrediënten

• 100gr suiker
• 140gr koude boter
• 280gr bloem
• 1 ei
• 1 snuifje zout

Voorbereiding

• Meng de suiker, bloem en zout.
• Voeg de boter toe en meng tot je een zandachtig deeg hebt.
  
• Voeg het ei toe en meng.
• Leg het deeg op de tafel.
  
• Druk het deeg met je handen tot een bal.
• Leg de deegbal op een vel bakpapier.
  
• Leg er een tweede vel bakpapier op en rol het deeg uit met een deegroller tot het ongeveer 1 cm dik is.
• Zet minstens 30 minuten in de koelkast voor gebruik in een nieuw recept (bijvoorbeeld taarten of koekjes).
  
• Vorm je deeg in de gewenste vorm en bak 10 minuten op 200°C.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben