Chocolade en rode bonenfondant - glutenvrij / lactosevrij

nu stemmen
Snacks
10 porties
Zeer gemakkelijk
35 min

Voor een gezond, eiwitrijk dessert kies je voor deze fondant van chocolade en rode bonen! Bonen zitten boordevol plantaardige eiwitten! Of je nu sport of niet, aarzel niet om ze in je recepten te gebruiken als snack voor het sporten of als tussendoortje overdag. Wees gerust, je zult ze niet proeven. Integendeel, ze geven een extra zachte textuur aan je gezonde dessert. Een dessert dat ook nog eens glutenvrij en vetvrij is. Het bewijs dat je jezelf kunt verwennen zonder de calorieënteller te breken ;-)


Ingrediënten

10
Geschatte kosten: 3.1 (0.31€/portie)

Materialen

  • Menger
  • Vierkante vorm 20cm

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd15 min

  • Chocolade en rode bonenfondant - Glutenvrij / Lactosevrij - Voorbereiding stap 1Doe de uitgelekte kidneybonen, suiker en kokosolie in de kom van je blender. Mix fijn.
  • Chocolade en rode bonenfondant - Glutenvrij / Lactosevrij - Voorbereiding stap 2Smelt de chocolade en voeg de rode bonenpuree toe.
  • Chocolade en rode bonenfondant - Glutenvrij / Lactosevrij - Voorbereiding stap 3Voeg tot slot de losgeklopte eieren toe en meng goed.
  • Chocolade en rode bonenfondant - Glutenvrij / Lactosevrij - Voorbereiding stap 4Giet het mengsel in de beboterde bakvorm en bak 15 minuten op 180°C.
  • Chocolade en rode bonenfondant - Glutenvrij / Lactosevrij - Voorbereiding stap 5En nu is je rode bonenfondant klaar!

Waarnemingen

Kokosolie: je kunt deze vervangen door een andere olie met een neutrale smaak (zonnebloem, koolzaad, enz.).



Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+