Aardappel-, tonijn- en tomatensalade

VorigVolgende

Voorgerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

15 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Warme dagen vragen om verfrissende en voedzame salades zoals deze aardappel-tonijnsalade. Hij is gemakkelijk te bereiden en klaar in 15 minuten, net genoeg tijd om een voorgerecht te maken voor de maaltijd. Bekijk ons recept hieronder:

Ingrediënten

• 2 aardappelen
• 1 tomaat
• 3 eetlepels maïs (uit blik)
• 2 theelepels kappertjes
• 1 uitgelekt blik (140gr) tonijn
• zout
• Spaanse peper
• azijn
• olijfolie
• peterselie

Soortgelijke recepten

Aardappel tatin met cantal

Voorbereiding

• Schil de aardappelen en snijd ze in grote blokjes. Breng aan de kook en kook ongeveer 10 minuten (controleer of de aardappelen gaar zijn, ze moeten stevig en beetgaar zijn). Laat afkoelen (of als je wilt, laat ze helemaal afkoelen).
• Doe de gekookte aardappelen, in stukjes gesneden tomaten, maïs, kappertjes en licht verkruimelde tonijn in een kom. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn. Meng goed door elkaar.
• Bestrooi tot slot met peterselie. Het is klaar!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben