Aardappelrecepten

82 recepten
Recept Flamenco-eieren met aardappelen en chorizo

Flamenco-eieren met aardappelen en chorizo

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 1 ei 125 g tomatensaus 25 g gekookte erwten 15 g pikante chorizoworst 1 kleine aardappel 1/2 ui 1 knoflook zout peper olijfolie
Recept Gevulde aardappelen met gerookte zalm en fromage frais

Gevulde aardappelen met gerookte zalm en fromage frais

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 4 aardappelen 150 g pure fromage frais 2 plakjes gerookte zalm 1 el citroensap 1 el gehakte dille zout peper
Recept Gebakken zoete aardappelen in de oven

Gebakken zoete aardappelen in de oven

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 50 min
Ingrediënten: Gebakken zoete aardappelen : 3 zoete aardappelen (die van ons zijn erg groot) 1 citroen 3 el olijfolie zout peper 1 theelepel Provençaalse kruiden...
Recept Thuis friet

Thuis friet

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 700 g aardappelen Olie om te bakken Zout
Recept Raclettecake

Raclettecake

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 ui 300 g raclette kaas 150 g gerookte ham 120 g bloem 40 g boter 15 cl melk 3 eieren zout peper
Recept Rundvlees met mafé (de makkelijke en nog steeds lekkere versie!)

Rundvlees met mafé (de makkelijke en nog steeds lekkere versie!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 h 15 m
Ingrediënten: 500gr stoofvlees 2 zoete aardappelen (400gr) 50cl water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas olijfolie Zout Peper
Recept Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!

Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 200gr gerookte zalm 800g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote) 1 ei 20cl verse room olijfolie 2 eetlepels dille 1 gele ui Peper
Recept Groentepallets (snel en makkelijk)

Groentepallets (snel en makkelijk)

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 courgette 2 wortelen 1 ei 2 el bloem olijfolie zout peper nootmuskaat
Recept Aardappelspiraal op een stokje, de foolproof techniek zonder machine

Aardappelspiraal op een stokje, de foolproof techniek zonder machine

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 middelgrote aardappelen 2 eetlepels gesmolten boter (of olijfolie) zout peper ½ theelepel paprikapoeder
Recept Geplette aardappelen met air fryer, het ultra knapperige bijgerecht!

Geplette aardappelen met air fryer, het ultra knapperige bijgerecht!

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 500gr aardappelen olijfolie Zout Peper Paprika (optioneel) Tijm (optioneel)
Recept Lekkere zalmstoofpot

Lekkere zalmstoofpot

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 2 h 20 m
Ingrediënten: 300 g zalm (zonder vel, zonder bot) 1 theelepel boter 2 wortelen 100 g champignons 1 lente-ui 1 el. bloem 8 cl witte wijn 1 bouquet garni 1...
Recept Gratin dauphinois: het echte recept

Gratin dauphinois: het echte recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 600 g aardappelen 400 ml melk 1 teentje knoflook 150 ml enkelvoudige room 50 g boter zout peper nootmuskaat
Recept Traditionele savoyaardse tartiflette

Traditionele savoyaardse tartiflette

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 1,2 kg aardappelen 200 g gerookt spek 2 uien 1 boeren Savooi Reblochon kaas (450g) 1 kleine pot dubbele room 10 cl droge witte wijn
Recept Kabeljauw met room, traditioneel portugees recept

Kabeljauw met room, traditioneel portugees recept

Gerecht Gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: 700 g ontzouten kabeljauw 600 ml melk 1 ui 2 el bloem 1 kg aardappelen 200 ml room 200 g geraspte kaas zout peper olijfolie
Recept Aardappel tatin met cantal

Aardappel tatin met cantal

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 25 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 400 g Cantal kaas 1 korstdeeg gedroogde peterselie zout peper
Recept Kabeljauwbeignets op portugese wijze

Kabeljauwbeignets op portugese wijze

Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Recept Eenvoudige koolsoep

Eenvoudige koolsoep

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1/2 kool 1 ui 1 teentje knoflook 2 wortelen 3 aardappelen 1 bouillonblokje zout peper olijfolie
Recept Raclette kroketten

Raclette kroketten

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: 300 g aardappelen 50 g raclette kaas 1 eierdooier zout peper nootmuskaat 2 el. bloem 1 losgeklopt ei 5 el. paneermeel frituurolie
Recept Broodje raclette van aardappel

Broodje raclette van aardappel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 4 aardappelen 4 plakjes raclette kaas 2 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie zout peper
Recept Raclette mille-feuille

Raclette mille-feuille

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 4 boekweitpannenkoeken 8 plakjes raclette kaas 4 aardappelen 2 plakjes witte ham 2 uien
Recept Veganistisch hachis parmentier met courgette en tofu

Veganistisch hachis parmentier met courgette en tofu

Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: Het gehakt: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el gezouten sojasaus Courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...
Recept Aardappelterrine voor pasen

Aardappelterrine voor pasen

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: 600 g aardappelen 1 ei 100 g geraspte kaas 150 g hamblokjes zout peper nootmuskaat 4 hardgekookte eieren
Recept Eenvoudige zelfgemaakte aardappelpuree

Eenvoudige zelfgemaakte aardappelpuree

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat
Recept Eendenparmentier

Eendenparmentier

Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 20 min
Ingrediënten: De aardappelpuree : 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Vulling : 4 gekonfijte eendenbouten 1 ui 1 wortel 1 teentje...