Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel)

Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
30 min
230 Kcal

Een makkelijke, knapperige salade als begin van je maaltijd of als bijgerecht bij gegrilde gerechten tijdens een barbecue. Coleslaw is een mengsel van witte kool en wortelen met een saus van mayonaise, suiker en appelciderazijn. Een prima manier om kinderen of volwassenen die niet zo dol zijn op groenten toch groenten te laten eten ;-)

Ingrediënten

4

Voorbereiding

  • Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel) - Voorbereiding stap 1Snijd een kwart van de kool in dunne reepjes.
  • Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel) - Voorbereiding stap 2Rasp de twee wortelen en meng ze in een kom met de fijngesneden kool.
  • Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel) - Voorbereiding stap 3Voeg de suiker, appelciderazijn, zout en peper toe aan de mayonaise. Meng goed.
  • Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel) - Voorbereiding stap 4Giet deze saus over de groenten en meng goed.
  • Amerikaanse coleslaw (salade van witte kool en wortel) - Voorbereiding stap 5Voilà, je coleslaw is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

De saus: vervang deze gerust door je favoriete vinaigrette!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 230Kcal
  • Carbo: 11.2g
  • Totaal vet: 19.3g
  • Verzadigd vet: 1.8g
  • Eiwitten: 1.9g
  • Vezels: 3g
  • Suiker: 10.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Voedingsinformatie voor 1 portie (157g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 2 stemmen