Amerikaanse koolsalade (kool- en wortelsalade)
Een makkelijke, knapperige salade om je menu mee te beginnen of om je gegrild vlees mee te serveren op een barbecuedag. Koolsalade is gewoon een mengsel van witte kool en wortelen met een saus van mayonaise, suiker en appelazijn. Een geweldige manier om onwillige kinderen of volwassenen groenten te laten eten ;-)
Ingrediënten
4
Voorbereiding
Snijd de kwart kool in dunne reepjes.
Rasp de 2 wortelen en meng ze met de gesneden kool in een kom.
Voeg aan de mayonaise de suiker, appelazijn, zout en peper toe. Meng goed.
Giet deze saus over de groenten en meng goed.
En voilà, je koolsalade is klaar!
Waarnemingen
De saus: vervang deze gerust door je favoriete vinaigrette!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 230Kcal
- Carbo: 11.2g
- Totaal vet: 19.3g
- Verzadigd vet: 1.8g
- Eiwitten: 1.9g
- Vezels: 3g
- Suiker: 10.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Voedingsinformatie voor 1 portie (157g)
Petitchef_NL Soortgelijke recepten
Knapperige japanse koolsalade
Amerikaanse gegrilde kaas maxi sandwich: kip, avocado, bacon
Amerikaanse club sandwich
Amerikaanse donuts
Macaroni met kaas, de amerikaanse pastagratin
Muffins met chocoladestukjes, het amerikaanse recept
Sundae, het zoete amerikaanse ijs
Pulled pork à la amerikaanse stijl
Vegetarische loempia's met rode kool en zoete aardappel
Gevulde kool in de oven (om iedereen van deze groente te laten houden!)
Pasta met rode kool en walnoten, het voorgerecht dat er goed uitziet en gemakkelijk te bereiden is
Salade van linzen, butternut, rode kool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst/winter)
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen
Beoordeel dit recept