Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble

Dessert
Zeer gemakkelijk
1 uur
381 Kcal

Een van de klassieke desserts waar we nooit genoeg van kunnen krijgen: crumble! En hier hebben we naast appels ook peren toegevoegd om het plezier te verdubbelen. Het is zo makkelijk te maken dat het het perfecte recept is om samen met je kinderen te maken. Het resultaat is gegarandeerd fruitig, smeltend en knapperig!

Ingrediënten

6

Materialen

  • een mal met een diameter van 20 cm

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd50 min
  • Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble - Voorbereiding stap 1Schil de appels en peren en snijd ze in kleine stukjes. Bak 10 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur. Zet opzij.
  • Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble - Voorbereiding stap 2Meng de bloem, amandelpoeder en suiker. Voeg de koude boter in kleine blokjes toe en verkruimel met je vingertoppen.
  • Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble - Voorbereiding stap 3Leg het fruit in een vorm. Bedek met het kruimelmengsel.
  • Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble - Voorbereiding stap 4Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Deze tijd kan per vorm verschillen. De vorm die ik gebruikte was vrij dik. De crumble moet goudbruin zijn.
  • Extra knapperige en smeltende appel-peer crumble - Voorbereiding stap 5En nu is je crumble klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Wat maakt deze appel-peer crumble extra knapperig?

De combinatie van amandelpoeder en koude boter zorgt voor een heerlijke, knapperige textuur die perfect samengaat met het smeltende fruit.
Ja, je kunt andere vruchten zoals bessen, perziken of zelfs een mix van seizoensgebonden fruit gebruiken voor variatie.
Je kunt de crumble tot 3 dagen in de koelkast bewaren, maar voor de beste smaak en textuur is het aan te raden om het vers te serveren.
Zeker! Dit recept is zeer gemakkelijk en leuk om samen met kinderen te maken, vooral het mengen en verkruimelen van de ingrediënten.
Een bolletje vanille-ijs of een lepel slagroom maakt deze crumble nog lekkerder en zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 381Kcal
  • Carbo: 37.6g
  • Totaal vet: 21.2g
  • Verzadigd vet: 9.8g
  • Eiwitten: 5.9g
  • Vezels: 5.6g
  • Suiker: 26g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Voedingsinformatie voor 1 portie (193g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen