Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble

Dessert
Zeer gemakkelijk
1 uur
381 Kcal

Een van die klassieke desserts waar we nooit genoeg van krijgen: crumble! Naast appels zitten er in deze crumble ook peren, voor dubbel zoveel fruitig genot. Dit recept is heel makkelijk te maken en perfect om samen met je kinderen te bereiden. Reken op een heerlijk fruitige crumble met een zachte vulling en een knapperige topping!

Ingrediënten

6

Materialen

  • een bakvorm met een diameter van 20 cm

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd50 min
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 1Schil de appels en peren en snijd ze in kleine stukjes. Bak 10 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur. Zet opzij.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 2Meng de bloem, amandelpoeder en suiker. Voeg de koude boter in kleine blokjes toe en verkruimel met je vingertoppen.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 3Doe het fruit in een bakvorm en bedek het met het crumblemengsel.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 4Bak de crumble 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. De baktijd kan per bakvorm verschillen. De vorm die ik heb gebruikt, was vrij dik. De crumble moet mooi goudbruin zijn.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 5En voilà, je crumble is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je de crumble nog knapperiger?

Voeg havermoutvlokken of gehakte noten toe aan het crumblemengsel voor een extra knapperige crumble.
Ja, je kunt de peren vervangen door bijvoorbeeld perziken, kersen of rood fruit.
Crumble blijft een dag of twee goed op kamertemperatuur. Je kunt hem ook in de koelkast bewaren, zodat hij langer houdbaar blijft.
Ja, je kunt het crumblemengsel van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot je het gaat gebruiken.
Een vorm met een diameter van 20 cm is aanbevolen. Je kunt ook een ovenschaal van ongeveer hetzelfde formaat gebruiken, zodat de crumble gelijkmatig gaart.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 381Kcal
  • Carbo: 37.6g
  • Totaal vet: 21.2g
  • Verzadigd vet: 9.8g
  • Eiwitten: 5.9g
  • Vezels: 5.6g
  • Suiker: 26g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Voedingsinformatie voor 1 portie (193g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen