Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble

Dessert
Heel eenvoudig
1 uur
381 Kcal

Een klassiek dessert waar je nooit genoeg van krijgt: crumble! In deze versie zitten naast appels ook peren, voor extra veel fruit. Dit recept is heel makkelijk te maken en perfect om samen met je kinderen te bereiden. Verwacht een fruitige crumble met een zachte vulling en een knapperige topping!

Ingrediënten

6

Materialen

  • Een ronde ovenschaal met een diameter van 20 cm

Voorbereiding

Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd50 min
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 1Schil de appels en peren en snijd ze in kleine stukjes. Bak 10 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur. Zet opzij.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 2Meng de bloem, het amandelmeel en de suiker. Voeg de koude boter in kleine blokjes toe en wrijf alles met je vingertoppen tot kruimels.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 3Doe het fruit in een ovenschaal en bedek het met het kruimelmengsel.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 4Bak de crumble 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. De baktijd kan per ovenschaal verschillen. De gebruikte ovenschaal was vrij dik. De crumble moet mooi goudbruin zijn.
  • Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble - Voorbereiding stap 5En klaar is je crumble!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je de crumble nog knapperiger?

Voeg havervlokken of gehakte noten toe aan het kruimelmengsel voor een extra knapperige crumble.
Ja, je kunt de peren bijvoorbeeld vervangen door perziken, kersen of rood fruit.
Crumble blijft een dag of twee goed op kamertemperatuur. Je kunt hem ook in de koelkast bewaren, zodat hij langer houdbaar blijft.
Ja, je kunt het kruimelmengsel van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot je het gaat gebruiken.
Een ronde ovenschaal met een diameter van 20 cm is geschikt. Je kunt ook een ovenschaal van ongeveer hetzelfde formaat gebruiken, zodat de crumble gelijkmatig gaart.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 381Kcal
  • Koolhydraten: 37.6g
  • Totaal vet: 21.2g
  • Verzadigd vet: 9.8g
  • Eiwitten: 5.9g
  • Vezels: 5.6g
  • Suiker: 26g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Voedingsinformatie voor 1 portie (193g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen