Dessert - pagina 5

Ingrediënten: 450 g bevroren mango 30 g suiker (+/-) 20 ml limoensap

Ingrediënten: 24 speculaas 250 g mascarpone 20 cl enkelvoudige room 30% vet 2 el speculaaspasta Decoratie: 100 g witte chocolade 100 g melkchocolade 2...

Ingrediënten: 1 kg 0% natuurlijke fromage frais

Ingrediënten: De garnering : 100 g geraspte amandelen 200 g frambozen De room : 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl 30% room 2 el 30% room 1 blaadje gelatine De...

Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 250 g frambozen 150 g suiker 3 eieren 60 g zachte boter 125 g amandelpoeder 50 g pistachenoten 1 ei (om te vergulden)

Ingrediënten: Voor de brownie: 100 g havervlokken 130 g bruine suiker 1 snuifje zout 100 g boter (room) 2 eieren 2 eetlepels citroensap schil van 1 citroen Voor...

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeegvel Chocoladepasta (zoals Nutella)

Ingrediënten: Voor de meringue : 4 eiwitten 200 g suiker 80 g maïzena Voor de room : 200 ml slagroom 30% vet (zeer koud) 50 g suiker Voor de decoratie : 250 g...

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 3 el. melk 1 ei 40 g gerolde haver 1 theelepel gist 1 eetlepel bruine suiker Voor de decoratie: Mango Banaan Frambozen Honing

Ingrediënten: De fondant: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker (+/-) 2 perziken De zachte: 150 g gesmolten boter 115 g suiker 1 ei 1 theelepel vanille-extract...

Ingrediënten: 5 eiwitten 230 g suiker Kleurstof (roze en groen)

Ingrediënten: 200g hazelnoten 100g witte chocolade 1 eetlepel olie

Ingrediënten: Kokosroom: 20 cl enkelvoudige room (30% vet) 15 cl kokosroom 80 g mascarpone 50 g griessuiker 2 blaadjes gelatine Chocolade koekje 100g bloem...

Ingrediënten: 1 bladerdeeg (zonder boter) 60 cl sojamelk (of een andere plantaardige drank zoals havermelk) 20 cl sojaroom (of een andere plantaardige room met...

Ingrediënten: 500 ml volle melk 100 g suiker

Ingrediënten: 100 g yoghurt met skyr 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 6 speculaasjes

Ingrediënten: 200 g bloem 3 eieren 2 el. suiker 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 3 el. olie 20 cl melk

Ingrediënten: 350 g appels (2 appels) 200 g pure chocolade

Ingrediënten: 3 rijpe bananen 3 eieren 80g gesmolten boter 250g bloem 140g suiker 100g donkere chocolade 5cl melk 1 zakje bakpoeder Een snuifje zout

Ingrediënten: Browniebeslag : 2 eieren 80 g suiker 90 g bloem 150 g chocolade 80 g boter De boudoirs: 16 boudoirs (+/-) 25 cl koffie De tiramisu crème: 2 eieren...

Ingrediënten: 1 zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen

Ingrediënten: 3 bananen (goed rijp) 250 g bloem 125 g zachte boter 150 g bruine suiker 2 eieren 1 zakje bakpoeder 1 snuifje zout

Ingrediënten: Citroencrème: 5 eieren 2 citroenen (sap + schil van 1 citroen) 120 g suiker 15 g maïzena 120 g boter 1 citroen (sap) De tiramisu-room: 2 eieren...

Ingrediënten: 80 g maïsmeel 50 g vanille wei (1 maatschep) 100 cl melk (mager of halfvol) 4 eieren