Dessert - pagina 9

Ingrediënten: 2 mango's (1 voor het vruchtvlees, 1 om in blokjes te snijden) 100 g gedroogde tapiocaparels 60 g gezoete gecondenseerde melk (aanpassen aan smaak)...

Ingrediënten: 1 lijnzaad ei 1 theelepel instant gist 1 eetlepel bruine suiker 250 ml plantaardige melk (amandel, soja, haver) 1 eetlepel olijfolie Voor het...

Ingrediënten: 1 banaan 30g chocolade whey (1 klassiek schepje) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig) 5 g chocoladestukjes (optioneel)

Ingrediënten: 1 perzik 1 nectarine 3 abrikozen 50 g frambozen 1/2 limoen (sap + schil) 1 el agavesiroop verse basilicumblaadjes 10 g geschaafde amandelen

Ingrediënten: 250 g pinda's (gepeld, geroosterd en ongezouten) 200 g melkchocolade (het beste als het voor desserts is) 240 g witte chocolade (beter als het voor...

Ingrediënten: 100 g amandelen (hier met schil) 50 g suiker 50 ml water

Ingrediënten: 100 g melk (bij voorkeur volle melk) 200 g dessertroom (35% vet) 40 g suiker 1 theelepel vanille 2 eierdooiers 3 sneetjes briochebrood 1 eetlepel...

Ingrediënten: 3 eieren (dooiers + wit) 100 g suiker 15-20 g rum (3 el) 1 theelepel vanille-extract 120 g boter (gesmolten) 200 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 125 g...

Ingrediënten: 100 g bloem 2 eieren 1 theelepel bakpoeder 180 ml melk 35 g vanille wei (of andere smaak)

Ingrediënten: 200g yoghurt 30g vanille wei (of andere smaak) 100g pure chocolade

Ingrediënten: De rijst koken: 220 g Thaise kleefrijst 260 ml water Kokosnoot coulis: 250 g kokosroom 90 g suiker Topping: 1 mango 2 theelepels sesamzaad

Ingrediënten: 165g verse frambozen (+/-) 120g witte chocolade (+/-) 130g pure chocolade (+/-)

Ingrediënten: 1 banaan 180g pure chocolade (of melkchocolade, +/-) 120g krokante pindakaas (of pindakaas + gehakte pinda's, +/-)

Ingrediënten: 1 bladerdeegdeeg (rechthoekig) 250 ml volle melk (koud) schil van 1 citroen (bij voorkeur biologisch en onbehandeld) 1 kaneelstokje (optioneel) 30...

Ingrediënten: 1 banaan (of 2) 135 g bloem 6 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snuifje zout 1 ei 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 15 cl melk 20 g pure chocolade...

Ingrediënten: 225 g ontpitte dadels water (kokend) 1 el ontgeurde kokosolie 120 g tahini 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout

Ingrediënten: 2 blikken croissantdeeg 8 theelepels chocolade chips (+/-) 4 eetlepels bruine suiker Vanille custard : 1 ei 38 g suiker (gehalveerd) 22 g maïsmeel...

Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk

Ingrediënten: Kooktijd: 380 gnocchi 40 g boter (gesmolten) 1 eetlepel gemalen kaneel Coating: 50 g witte suiker 1,5 theelepel gemalen kaneel Chocolade ganache:...

Ingrediënten: 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje

Ingrediënten: Voor de eilanden : 2 eiwitten 50 g suiker Voor de custard : 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 100 g suiker...

Ingrediënten: 400 g mirabellen 20 g suiker 1 zanddeeg

Ingrediënten: 250 g bloem 125 g zachte boter 3 eieren 40 g suiker 1/2 theelepel zout 7 g droge bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eetlepels melk Voor de glans :...

Ingrediënten: 1 liter melk de schil van een onbehandelde citroen 1 kaneelstokje 200 g suiker 100 g maïzena 4 eierdooiers Voor de panering : bloem 2 eieren 50 g...