Gerecht

Ingrediënten: 180 g spaghetti 1 ui (ongeveer 200 g) 1 teentje knoflook 100 ml verse room 15 cl witte wijn water (1 groot glas) zout naar smaak olie naar smaak...

Ingrediënten: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 gr zwarte peperkorrels (ongeveer) 90 gr pecorino romano

Ingrediënten: 400 g spaghetti 2 pepers 3 teentjes knoflook 80 g olijfolie Zout naar smaak

Ingrediënten: 6 oz pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ei 1 eidooier 3 oz guanciale 1,5 oz geraspte pecorino kaas Zwarte peper (naar smaak)

Ingrediënten: 600 g aardappelen 1 ei 100 g geraspte kaas 150 g hamblokjes zout peper nootmuskaat 4 hardgekookte eieren

Ingrediënten: 500 g uien 60 g boter 1 el bloem 1 bouillonblokje 1 eetlepel suiker 2 liter water tijm zout peper 1 oud stokbrood 200 g geraspte kaas

Ingrediënten: 4 eieren 1 middelgrote ui (ongeveer 150 g) 15 g geraspte Parmezaanse kaas (1 royale lepel) Extra vierge olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak

Ingrediënten: 4 tomaten 2 middelgrote courgettes 1 aubergine 1 ui 1 paprika 1 teentje knoflook enkele takjes peterselie 20 cl water 1 bouillonblokje Provençaalse...

Ingrediënten: 1 bloemkool 25 g boter 25 g bloem 50 cl melk zout peper nootmuskaat 100 g geraspte kaas

Ingrediënten: 300 g rundergehakt 1 ui 25 g kappertjes 50 g augurken 1 theelepel mosterd 1 eetlepel ketchup zout peper 3 eidooiers

Ingrediënten: 600 g aubergines 450 ml tomatensaus 60 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ui (ca. 60 g) 200 gr mozzarella Basilicum naar smaak Om te bakken zaadolie

Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 2 forellen (ontdaan van ingewanden en schubben) 2 el. tijm 10 el. olijfolie 3 plakjes citroen een paar laurierblaadjes zout peper

Ingrediënten: 350 g rundergehakt 1 medium ei 30 g paneermeel 55 ml melk 1 kleine ui Extra vierge olijfolie q.b. (optioneel) q.b. peterselie op smaak brengen met...

Ingrediënten: 5 eieren 450 g aardappelen 1 ui 300 g Savoy Raclette kaas 4 plakjes witte ham zout peper

Ingrediënten: 1 ei 1 liter water

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 2 runderlapjes (of ander) 2 wraps 2 blaadjes ijsbergsla (of klassiek) 1 eetlepel gesnipperde ui 1 grote augurk 4 plakjes...

Ingrediënten: Bolognesesaus: 3 eetlepels olijfolie (+/-) 70 g ui (1) 100 g wortel (1) 50 g selderijstengels (1) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 500 g...

Ingrediënten: 360 g spaghetti 750 ml rode wijn 8 theelepels tomatenpuree 40 g geraspte Parmezaanse kaas (of Grana Padano) Zwarte olijven naar smaak (ongeveer 4/5...

Ingrediënten: 800 g rauwe reuzengarnalen 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden

Ingrediënten: Rijst (zie opmerkingen) : 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 eetlepels)...

Ingrediënten: 3 eieren zout peper 10 g boter 2 sneetjes sandwichbrood 2 plakjes kaas (cheddar, mimolette... ) 1 plak ham 1 el gehakte bieslook

Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 50 g tomatenpuree 1 el. gemalen gember (of een klein stukje geraspt) 1 el. komijn 1 el. kurkuma 1 el....

Ingrediënten: 190 g pasta (wij spaghettoni) 80 gr in blokjes gesneden pancetta 50 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g ui (ongeveer) zwarte peper naar smaak zout...