Gerecht

464 recepten

Ratatouille, het makkelijke recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 4 tomaten 2 middelgrote courgettes 1 aubergine 1 ui 1 paprika 1 teentje knoflook enkele takjes peterselie 20 cl water 1 bouillonblokje Provençaalse...

Terrine van verse zalm en gerookte zalm

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur

Ingrediënten: 180 g gerookte zalm 180 g verse zalm 3 eieren 1 theelepel knoflookpoeder 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook

Hoe kook je een hardgekookt ei?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 1 ei 1 liter water

Aubergine parmigiana, het traditionele recept stap voor stap uitgelegd!

Gerecht Gemakkelijk 40 min 30 min

Ingrediënten: 600 g aubergines 450 ml tomatensaus 60 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ui (ca. 60 g) 200 gr mozzarella Basilicum naar smaak Om te bakken zaadolie

Kipdrumsticks in mexicaanse stijl met een heerlijke marinade

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 4 kipdrumsticks (of grignottes) 1 el olijfolie 1 limoen (sap) 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel gemalen komijn...

9 lekkere en makkelijke Italiaanse gerechten voor de feestdagen!

Spaghetti alla carbonara, het echte italiaanse recept!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 6 oz pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ei 1 eidooier 3 oz guanciale 1,5 oz geraspte pecorino kaas Zwarte peper (naar smaak)

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Raclettecake

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur

Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 ui 300 g raclette kaas 150 g gerookte ham 120 g bloem 40 g boter 15 cl melk 3 eieren zout peper

In de oven gebakken forel met tijm en olijfolie

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 forellen (ontdaan van ingewanden en schubben) 2 el. tijm 10 el. olijfolie 3 plakjes citroen een paar laurierblaadjes zout peper

Papillot van kabeljauw

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 1 el olijfolie 150 g kabeljauw 1 tomaat 1 aardappel 1/2 rode ui 1/2 teentje knoflook verse platte peterselie zout peper

Tortellini soep

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: De bouillon : 750 ml water 1 groentebouillonblokje 60 g amandelboter 70 g tomatenpuree 1 el balsamicoazijn 1 theelepel zout 1/2 theelepel...

Je gebruikt fleur de sel waarschijnlijk niet op de juiste manier, en dit is waarom!

Hoe maak je courgettes gevuld met sardines?

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 courgettes 1 fijngehakt teentje knoflook 1 gesnipperde ui (klein) 1 blikje sardines (120 gr) 1 tomaat (in blokjes) peterselie (fijngehakt) Zout...

Hoe kook ik basmatirijst?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 280g basmatirijst (ongeveer 2 glazen) 500 ml water (ongeveer 3 glazen)

Hoe bak je een karbonade in de pan?

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 15 min

Ingrediënten: 2 karbonades 20 g boter Zout Peper

Rundvlees met mafé (de makkelijke en nog steeds lekkere versie!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 h 15 m

Ingrediënten: 500gr stoofvlees 2 zoete aardappelen (400gr) 50cl water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas olijfolie Zout Peper

Pasta met zalm en ricotta kaas, het romige recept dat iedereen wil proberen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min

Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 gr ricotta 100 gr gerookte zalm Vloeibare room naar smaak (of een beetje melk) sjalot naar smaak extra vergine...

Gevulde kool in de oven (om iedereen van deze groente te laten houden!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 45 min

Ingrediënten: 1 el olijfolie 250 g gehakt 125 g wortel (1 grote wortel) 2 sneetjes brood 15 cl melk 1 teentje knoflook zout peper 1 ui 1 preiwit 1 ei 6 bladeren...

In de oven gebakken pastanestjes, een smakelijk en gemakkelijk te bereiden voorgerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 200 g spaghetti 200 ml tomatensaus 1 mozzarella (met een beetje water) 12 olijven Basilicum naar smaak zout naar smaak Halve ui (klein)

Quiche van spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min

Ingrediënten: 1 korstdeeg 500 g gehakte spinazie (uit blik of diepvries) 3 eieren 15 cl room peper en zout 200 g geitenkaas

Gebakken kreeft met peterselie en citroen: eenvoud en verfijning aan tafel.

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 1 kreeft (ons diepvries) 5 takjes peterselie 5 takjes bieslook 1 teentje knoflook 1 snufje zout 4/5 el olijfolie geraspte 1/2 biologische citroenschil

Romige uienpasta: een lekker en supergoedkoop voorgerecht!

Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 8 min

Ingrediënten: 180 g spaghetti 1 ui (ongeveer 200 g) 1 teentje knoflook 100 ml verse room 15 cl witte wijn water (1 groot glas) zout naar smaak olie naar smaak...

Pasta met ricotta en basilicum

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta Room: 200 gr ricotta (1 pot) 2 handvol verse basilicum (+-) 1 teentje knoflook olijfolie zout peper

Romige pasta met burrata en kerstomaatjes

Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 10 min

Ingrediënten: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr cherrytomaatjes 200 gr burrata 1 teentje knoflook 15 gr geraspte Parmezaanse kaas 3 blaadjes basilicum olijfolie...