Hoofdgerecht - pagina 4

Ingrediënten: 1 rol deeg voor hartige taart 4 eieren 200 ml room 280 g tonijn op water, uit blik 2 tomaten zout peper Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 2 zalmmoten 2 wortelen 1 prei zout peper tijm

Ingrediënten: 400 g kipfilet 1 cm verse gember 1 teentje knoflook 8 takjes koriander 2 el sojasaus 1 el oestersaus 2 wortels 100 g champignons 1/4 kool 250 ml...

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 el pesto 3 zongedroogde tomaten 1 plakje pancetta 1 el olijfolie 1 rundergehaktburger peper zout 1 plak mozzarella 1 blaadje sla

Ingrediënten: 1 blik tonijn (180 g uitgelekt) 125 g geraspte Gruyère 80 g bloem 5 g bakpoeder 3 eieren 200 ml melk 100 ml olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 1 kg zoete aardappelen (2 grote) 1 rode ui 400 ml kokosmelk 2 el kerriepoeder Zout Peper

Ingrediënten: 6 eieren 60 g mascarpone 400 g courgette Fijngehakte dille Peper Zout Een klontje boter

Ingrediënten: 180 g paccheri 100 g tonijn op water sap van 1/4 citroen 80 g gepelde pistachenoten 2 el extra vierge olijfolie Ui, naar smaak Voor de garnering:...

Ingrediënten: 200 g pasta (fusilli) 120 g roomkaas (bijvoorbeeld Philadelphia) 200 g kerstomaatjes 4 basilicumblaadjes 70 g ontpitte zwarte olijven (ongeveer 20)...

Ingrediënten: 4 eieren 20 g Parmigiano Reggiano peper naar smaak zout naar smaak

Ingrediënten: 4 eieren 200 g verse of diepvries spinazie 20 g geraspte pecorino 2 teentjes knoflook olijfolie naar smaak peper naar smaak

Ingrediënten: Voor de bonen: 200 g gekookte rode kidneybonen (je kunt kidneybonen uit blik gebruiken) 100 g spek, in stukjes (4 plakjes) 1 ui, gesnipperd 1...

Ingrediënten: 200 g pasta (bijvoorbeeld mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g gezeefde tomaten (passata) 4 blaadjes verse basilicum 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: Vulling: 230 g sardines uit blik (uitgelekt) 1 kleine ui, fijngesneden 2 tomaten (in stukjes, zonder zaadjes) 80 g (½ kopje) erwten (diepvries) 2...

Ingrediënten: 28 conchiglioni 300 g courgette 250 g ricotta van koemelk (goed uitgelekt) sap van een halve citroen citroenschil naar smaak (gebruik een...

Ingrediënten: 230 g korte pasta 150 g gekookte ham, in blokjes 120 g diepvriesdoperwten 125 g mozzarella 1/2 kleine ui 25 g geraspte Parmezaanse kaas Olijfolie...

Ingrediënten: 2 eieren 200 ml bouillon Toppings (zie opmerkingen): 1 theelepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1/2 theelepel sesamzaadjes 1/2 theelepel Chinese...

Ingrediënten: 180 g rijst (Carnaroli of Arborio) 1 limoen 1/2 sjalot 40 ml witte wijn 30 g boter 25 g Parmezaanse kaas Ongeveer 2 g roze peperkorrels...

Ingrediënten: 180 g korte pasta, bijvoorbeeld penne rigate 12 kerstomaatjes 1 mozzarella Olijfolie naar smaak Voor de rucolapesto: 50 g rucola 1/2 teentje...

Ingrediënten: 200 g korte pasta 300 g verse champignons (of champignons uit blik) 1 teentje knoflook 30 g witte wijn (optioneel) 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1...

Ingrediënten: 200 g geel maïsmeel 500 ml melk 650 ml water 40 g boter 25 g geraspte Parmigiano Reggiano Nootmuskaat naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar...

Ingrediënten: 2 kippendijen 4 middelgrote witte uien Sap van ½ citroen 2 eetlepels mosterd 1 teentje knoflook 1 eetlepel azijn Zout naar smaak Peper naar smaak 1...

Ingrediënten: 170 g zalm (1 filet, schoongemaakt en zonder graten) 20 g pistachenoten (geroosterd, ongezouten en gepeld) 2 theelepels Dijonmosterd 2 theelepels...

Ingrediënten: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) gezeefde tomaten 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (naar smaak) 125 g verse...