Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham

Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
1 uur
351 Kcal

Een rolcake eet je meestal als dessert, maar deze hartige aardappelrol serveer je als voorgerecht of hoofdgerecht. De aardappelbodem wordt gevuld met Raclette de Savoie en ham. Zo geniet je van de smaken van winterse raclette, ook zonder racletteapparaat.

Ingrediënten

6

Materialen

  • Rasp
  • Rechthoekige siliconen bakvorm

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min
Cook tijd30 min
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 1Schil de aardappelen en rasp ze.
    Klop de eieren los, breng op smaak met zout en peper en meng ze met de geraspte aardappelen. Voeg de fijngesneden ui toe.
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 2Verdeel het mengsel over de siliconen bakvorm en strijk het glad, zodat de laag overal even dik is.
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 3Bak 30 minuten op 180 °C.
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 4Keer de bakvorm om op een vel bakpapier en leg de plakjes raclettekaas op de aardappelbodem. Bedek slechts 2/3 van het oppervlak. Leg vervolgens de plakjes ham op de kaas.
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 5Rol het geheel op en druk het daarbij licht aan. Zet de rol nog 5 minuten in de nog warme oven, zodat de kaas smelt.
  • Hartige aardappelrol met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 6Je aardappelrol met Raclette de Savoie is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Raclette de Savoie: hiervoor hebben we raclettekaas met een beschermde geografische aanduiding gebruikt, met een licht uitgesproken smaak. Je kunt ook andere kazen gebruiken, zoals Reblochon.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 351Kcal
  • Carbo: 16.5g
  • Totaal vet: 20.1g
  • Verzadigd vet: 11.5g
  • Eiwitten: 25.5g
  • Vezels: 1.3g
  • Suiker: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (204g)

Kookspullen

oven

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.88/5, 8 stemmen 1 commentaar

Ron

Fdfddxfdd

Ik kookte dit recept
misbruik melden
Antwoord Petitchef:

Bedankt voor je reactie! Als je vragen hebt over het recept of tips wilt, laat het gerust weten. Veel plezier met koken en geniet van je aardappelrol met Savoy Raclette kaas en ham!