Dame blanche: makkelijk ijsdessert met chocoladesaus
Ben je dol op de combinatie van vanille en chocolade en heb je zin in een lekker koud dessert? Dan is deze dame blanche precies wat je zoekt. Dit eenvoudige ijsdessert staat in een mum van tijd op tafel. Een fijn recept voor zomermiddagen waarop je iets lekkers wilt maken voor je kinderen en gasten. Schep een paar bolletjes vanille-ijs in een coupe, giet er wat chocoladesaus over en voeg vooral lekker veel slagroom toe. Vergeet het knapperige sigarettenkoekje niet als finishing touch!
Ingrediënten
1
Voorbereiding
Doe de 3 bolletjes vanille-ijs in een ijscoupe.
Giet de chocoladesaus erover, schep er vervolgens slagroom op en bestrooi tot slot met amandelschaafsel.
En klaar is je dame blanche!
Beoordeel dit recept
FAQ ❓
Wat is de oorsprong van de dame blanche?
De dame blanche is een traditioneel Belgisch dessert, dat vaak wordt geassocieerd met de klassieke combinatie van vanille en chocolade.
Hoe kan ik mijn dame blanche naar eigen smaak aanpassen?
Je kunt vers fruit, noten of andere sauzen toevoegen om de smaken van je dessert af te wisselen.
Kan ik het ijs van tevoren klaarmaken?
Ja, je kunt de bolletjes ijs van tevoren scheppen en in de vriezer bewaren tot je klaar bent om ze te serveren.
Wat is de beste manier om een dame blanche te serveren?
Serveer de dame blanche in mooie coupes en garneer met amandelschaafsel en chocoladeschilfers voor een verfijnde presentatie.
Hoe lang kun je een dame blanche in de vriezer bewaren?
Voor de beste textuur en smaak wordt aangeraden de dame blanche binnen 24 uur op te eten, al kun je hem tot 3 dagen in de vriezer bewaren.
Voedingswaarden
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 554Kcal
- Koolhydraten: 49.7g
- Totaal vet: 35.5g
- Verzadigd vet: 20.3g
- Eiwitten: 7.2g
- Vezels: 3.4g
- Suiker: 36.8g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 26
Voedingsinformatie voor 1 portie (183g)
Petitchef_NL Dit vind je misschien ook lekker
Crookies: de perfecte combinatie van croissant en koekje
Wentelteefjes uit de oven met roze pralines
Kaasgougères die altijd lukken
Génoise (Italiaanse biscuitcake): eenvoudig recept
Eenvoudige zelfgemaakte limoncello
Kerstboomspiesjes met knakworst: een snel en makkelijk kersthapje
Snelle Kantonese nasi
Zelf gecondenseerde melk maken
Lavash kebab met tortilla's uit de oven
Aardappelgratin met gerookte zalm die altijd lukt
Malfatti met spinazie en ricotta: makkelijke zelfgemaakte pasta zonder kneden
Bietencrème in glaasjes: een fris en makkelijk voorgerecht
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
1/5, 1 stemmen 1 commentaar
Peter
Bij een dame Blanche hoort de chocoladesaus warm en apart te worden geserveerd, dit is ijs met chocosaus en mag je geen dame Blanche noemen!!
Ik kookte dit recept
Je hebt helemaal gelijk, traditioneel wordt de chocoladesaus warm en apart geserveerd. Dit recept is een snelle variant, maar voor de echte ervaring raad ik zeker aan de saus warm te serveren. Zo wordt het extra lekker!