Dame blanche, het gemakkelijke ijs dat ultra-gourmet is
Ben je een fan van de combinatie van vanille en chocolade en op zoek naar een gekoeld dessert? Dan ben je bij onze Dame blanche aan het juiste adres. Een ultra-simpel, express ijsje dat zeker een snelle traktatie zal zijn! Een recept om bij de hand te hebben voor die zomermiddagen waarop je een gastronomisch dessert wilt maken voor je kinderen en gasten. Het enige wat je hoeft te doen is een paar bolletjes vanille-ijs vormen, een beetje chocoladecoulis en veel slagroom toevoegen :-) En vergeet de knapperige sigaret niet als finishing touch!
Ingrediënten
Voorbereiding
Doe de 3 bolletjes vanille-ijs in een ijscoupe.
Giet de chocoladesaus erover en top af met slagroom. Bestrooi tot slot met de amandelschilfers.
En voilà, je dame blanche is klaar!
Waarnemingen
Hoe maak je de perfecte Dame blanche?
Om de perfecte Dame blanche te maken, begin je met 3 bolletjes vanille-ijs in een ijscoupe. Giet er vervolgens 2 eetlepels chocoladesaus over en top het af met een royale hoeveelheid slagroom en amandelschilfers.
Wat is het geheim achter de chocoladesaus voor Dame blanche?
Het geheim van een goede chocoladesaus voor Dame blanche is om een rijke, romige saus te kiezen die goed smelt en een intense chocoladesmaak heeft. Je kunt ook zelfgemaakte chocoladesaus gebruiken voor een extra gourmet ervaring.
Waarom is de Russische sigaret belangrijk voor dit dessert?
De Russische sigaret voegt niet alleen een knapperige textuur toe aan de Dame blanche, maar ook een elegante presentatie. Het is een klassieke afwerking die het dessert een luxe uitstraling geeft.
Kan ik variaties maken op de klassieke Dame blanche?
Ja, je kunt variaties maken door verschillende smaken ijs te gebruiken, zoals chocolade of hazelnoot, of door fruit zoals aardbeien of frambozen toe te voegen voor een frisse twist.
Hoe lang duurt het om een Dame blanche te maken?
Het maken van een Dame blanche is super snel en eenvoudig; het duurt slechts 5 minuten om dit heerlijke dessert te bereiden, perfect voor een snelle traktatie op een zomermiddag.
Voeding
- Carbo: 49.7g
- Totaal vet: 35.5g
- Verzadigd vet: 20.3g
- Eiwitten: 7.2g
- Vezels: 3.4g
- Suiker: 36.8g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 26
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept