Gemakkelijke zelfgemaakte limoncello
nu stemmen
Een zelfgemaakte likeur om een maaltijd in stijl af te ronden? Probeer ons Limoncello recept voor een Italiaans drankje met citroensmaak dat we niet kunnen weerstaan ;-) Het is makkelijk te maken en kan in de koelkast bewaard worden voor de lekkerste smaak. Je kunt ook een paar druppels van deze bereiding toevoegen aan je recepten voor taarten, panna cotta, sorbets of risotto voor een originele, hartige versie! Overtuigd? Volg de gids ↓ ↓
Ingrediënten
20
Materialen
- 1 literfles
- 1 liter pot
- Dunschiller
Voorbereiding
Schil alle citroenen met een dunschiller en bewaar de schil.
Doe ze in een pot en voeg de alcohol toe. Sluit af en laat 2 weken trekken, buiten bereik van warmte en licht.
Kook na deze maceratietijd het water en de suiker samen en voeg deze siroop toe aan de gemacereerde alcohol. Sluit de pot en laat nog eens 24 uur staan.
Daarna zeef je het mengsel om de citroenschil te verwijderen en giet je de limoncello in een fles. Koel een paar uur.
En nu is je makkelijke zelfgemaakte limoncello klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 146Kcal
- Carbo: 20.5g
- Totaal vet: 0.1g
- Verzadigd vet: 0g
- Eiwitten: 0.2g
- Vezels: 0.5g
- Suiker: 20.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 7
Voedingsinformatie voor 1 portie (94g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept