Gemakkelijke citroentaart

nu stemmen
Dessert
Zeer gemakkelijk
45 min
316 Kcal

Bij Ptitchef zijn we dol op fruittaartjes, vooral als het een kleine citrusvrucht is die helemaal in het geel is gehuld :-) Voor extra romigheid, aarzel niet om er meringue bovenop te doen :-)

Ingrediënten

8

Materialen

  • Saladekom
  • 28cm taartvorm
  • Oven

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd25 min
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 1Bekleed de taartvorm met het zanddeeg en bak 25 minuten op 180°C.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 2Haal de schil en het sap uit de citroenen en verwarm dit in een steelpan.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 3Klop de eieren los met de suiker, voeg dan de maïzena toe en meng goed.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 4Voeg dit mengsel toe aan het hete citroensap en roer op een laag vuur tot de crème goed dik wordt.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 5Haal van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot het goed is opgenomen. Dek de crème af om velvorming te voorkomen en laat de crème afkoelen.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 6Wanneer de taartbodem en de crème goed zijn afgekoeld, verdeel je de crème over het zanddeeg en strijk je het zo glad mogelijk.
  • Gemakkelijke citroentaart - Voorbereiding stap 7En nu is je citroentaart klaar!

Beoordeel dit recept

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 316Kcal
  • Carbo: 32.4g
  • Totaal vet: 17.5g
  • Verzadigd vet: 7.4g
  • Eiwitten: 5.5g
  • Vezels: 0.9g
  • Suiker: 13.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Voedingsinformatie voor 1 portie (108g)

Kookspullen

oven
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: