Onweerstaanbare citroentaart
Voor een dessert dat makkelijk te maken is, smelt op je tong en lichtjes wrang is, is deze citroenmoelleux perfect! Als dessert of tussendoortje, de hele familie doet er zeker aan mee :-) Volg de stappen om dit recept stap voor stap te maken, dankzij onze schriftelijke uitleg geïllustreerd met foto's. En voor nog meer details bekijk je onze receptvideo hieronder ↓
Ingrediënten
Materialen
- Vierkante mal 20x20
Voorbereiding
Doe de suiker en de verzachte boter in een kom en meng goed. Voeg de eieren toe en meng goed.
Rasp de schil en pers het sap van twee citroenen en voeg dit toe aan het mengsel. Roer vervolgens de bloem, het bakpoeder en het zout erdoor.
Giet het mengsel in een beboterde bakvorm en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Controleer of het gaar is.
Wacht tot de cake is afgekoeld en haal hem uit de vorm. Versier met schijfjes citroen. Eet smakelijk!
Waarnemingen
Hoe maak je de perfecte citroentaart zonder dat hij inzakt?
Zorg ervoor dat je de eieren goed mengt met de suiker en boter, en gebruik verse citroenen voor de beste smaak en textuur.
Wat is het geheim voor een luchtige citroentaart?
Het toevoegen van bakpoeder en het goed mengen van de ingrediënten zorgt voor een luchtige structuur. Zorg ervoor dat je de oven goed voorverwarmt.
Kan ik de citroentaart van tevoren maken?
Ja, je kunt de taart van tevoren maken en deze in de koelkast bewaren. Laat hem voor het serveren op kamertemperatuur komen.
Wat zijn goede vervangingen voor de ingrediënten in de citroentaart?
Je kunt kokosbloesemsuiker gebruiken in plaats van gewone suiker en amandelmeel in plaats van bloem voor een glutenvrije variant.
Hoe kan ik de citroentaart versieren voor een speciale gelegenheid?
Je kunt de taart versieren met schijfjes citroen, poedersuiker, of zelfs met een laagje citroen-glazuur voor extra smaak en presentatie.
Voeding
- Carbo: 29.3g
- Totaal vet: 15.8g
- Verzadigd vet: 9.7g
- Eiwitten: 5.8g
- Vezels: 1.9g
- Suiker: 14.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept