IJscappuccino: een heerlijk koffiedessert

Dessert
Heel eenvoudig
2 uren
275 Kcal

Wat dacht je van cappuccino als dessert? Aan deze ijskoude versie kun je vast niet weerstaan ;-) We nemen je stap voor stap mee bij het maken van dit makkelijke en onweerstaanbare dessert! Deze ijscappuccino wordt in Italië vaak als dessert gegeten en zal alle koffieliefhebbers zeker bekoren :-) Het mengsel is snel klaar, maar moet minstens 2 uur koelen en opstijven: eerst in de koelkast en daarna in de vriezer. Geduld is een schone zaak ;-)

Ingrediënten

5

Materialen

  • Handmixer

Voorbereiding

  • IJscappuccino: een heerlijk koffiedessert - Voorbereiding stap 1Meng de hete koffie met de suiker en Nutella. Zet het mengsel 1 uur in de koelkast.
  • IJscappuccino: een heerlijk koffiedessert - Voorbereiding stap 2Klop de koude slagroom stijf. Voeg al kloppend het koffiemengsel toe. Zet het mengsel 1 uur in de vriezer.
  • IJscappuccino: een heerlijk koffiedessert - Voorbereiding stap 3Klop het mengsel na dit uur nogmaals met de mixer door, zodat het wat zachter wordt.
  • IJscappuccino: een heerlijk koffiedessert - Voorbereiding stap 4En klaar is je ijscappuccino!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak ik mijn ijscappuccino nog romiger?

Voor een nog romigere ijscappuccino kun je een beetje mascarpone aan de slagroom toevoegen voordat je die stijf klopt.
Serveer de ijscappuccino in transparante glazen om de verschillende lagen goed te laten zien. Strooi er ter decoratie wat cacao of geraspte chocolade over.
Ja, je kunt de Nutella vervangen door gesmolten chocolade of chocoladepasta zonder hazelnoten voor een andere versie.
De ijscappuccino is maximaal 2 weken in de vriezer houdbaar, maar voor de beste textuur kun je hem het beste binnen enkele dagen opeten.
Ja, je kunt een handgarde gebruiken, maar het kost meer tijd en moeite om de slagroom goed stijf te kloppen.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 275Kcal
  • Koolhydraten: 19g
  • Totaal vet: 21.2g
  • Verzadigd vet: 14.4g
  • Eiwitten: 1.7g
  • Vezels: 0.2g
  • Suiker: 18.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Voedingsinformatie voor 1 portie (94g)

Attributen

Invriesbaar
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
3/5, 2 stemmen