Een heerlijk vochtige cake van gecondenseerde melk

Name: Een heerlijk vochtige cake van gecondenseerde melk
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g); 4 eieren; 120 g bloem; 50 g boter; 1 zakje bakpoeder

nu stemmen

Dessert

8 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Een eenvoudige, luchtige cake om op elk moment van de dag van te genieten.

Ingrediënten

1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g)
4 eieren
120 g bloem
50 g boter
1 zakje bakpoeder

Materialen

taartvorm 22x11 cm
slakom
oven

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min

Cook tijd50 min

Meng in een kom de eieren met de gezoete gecondenseerde melk. Dit kan even duren vanwege de dikke consistentie van de gecondenseerde melk.
Voeg de gesmolten boter toe, dan de bloem en het bakpoeder, en mix tot het mengsel goed homogeen is.
Bak gedurende 50 minuten op 160°C. Controleer de gaarheid door er met een mes in te prikken: het lemmet moet er schoon en droog uitkomen.
En voilà, je gecondenseerde melkcake is klaar!