Vegan brownie zonder eieren en melk

VorigVolgende

Dessert

8 porties

Zeer gemakkelijk

40 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Beste veganistische vrienden, we hebben een heerlijk recept voor jullie en we zijn er zeker van dat het jullie niet onverschillig zal laten ;-)

Ingrediënten

• 160 g pure chocolade zonder melk
• 200 g silken tofu
• 100 g bruine suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 100 ml amandelmelk
• 120 g bloem
• 1 theelepel bakpoeder

Materialen

• 22 cm vierkante bakvorm

Voorbereiding

• Smelt de chocolade en voeg de silken tofu toe. Meng goed.
• Voeg dan de suiker, vanille en amandelmelk toe. Meng goed. Voeg tot slot de bloem en het bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.
  
• Bekleed de bakvorm met bakpapier (niet invetten, want er worden geen zuivelproducten gebruikt). Giet het mengsel erin en strijk glad.
• Bak 25 minuten op 180°C.
  
• En voilà, je vegan brownie is klaar!

Waarnemingen

Wat is een veganist? Heel eenvoudig, het is iemand die alle dierlijke producten uit zijn dieet schrapt. Dit betekent geen dierlijk vlees, eieren of zuivelproducten.

Glutenvrije versie: vervang de bloem door maïzena!

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben