Vegan brownie zonder eieren en melk

Name: Vegan brownie zonder eieren en melk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 160 g pure chocolade zonder melk; 200 g silken tofu; 100 g bruine suiker; 1 theelepel vanille-extract; 100 ml amandelmelk; 120 g bloem; 1 theelepel bakpoeder

Dessert

Zeer gemakkelijk

40 min

247 Kcal

Beste veganistische vrienden, we hebben een heerlijk recept voor jullie en we zijn er zeker van dat het jullie niet onverschillig zal laten ;-)

Ingrediënten

160 g pure chocolade zonder melk
200 g silken tofu
100 g bruine suiker
1 theelepel vanille-extract
100 ml amandelmelk
120 g bloem
1 theelepel bakpoeder

Materialen

22 cm vierkante bakvorm

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min

Cook tijd25 min

Smelt de chocolade en voeg de silken tofu toe. Meng goed.
Voeg dan de suiker, vanille en amandelmelk toe. Meng goed. Voeg tot slot de bloem en het bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.
Bekleed de bakvorm met bakpapier (niet invetten, want er worden geen zuivelproducten gebruikt). Giet het mengsel erin en strijk glad.
Bak 25 minuten op 180°C.
En voilà, je vegan brownie is klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Wat is een veganist? Heel eenvoudig, het is iemand die alle dierlijke producten uit zijn dieet schrapt. Dit betekent geen dierlijk vlees, eieren of zuivelproducten.

Glutenvrije versie: vervang de bloem door maïzena!