Pindakaas en oreo koekjes brownie

Name: Pindakaas en oreo koekjes brownie
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 200 g Oreo koekjes; 70 g boter; 170 g pindakaas; 220 g chocolade; 100 g boter; 50 g bloem; 150 g suiker; 4 eieren

nu stemmen

Pindakaas en Oreo koekjes brownie - foto 2

Pindakaas en Oreo koekjes brownie - foto 3

Dessert

8 porties

Zeer gemakkelijk

2 h 40 m

Gourmet alert! Als je van chocolade, Oreo koekjes en pindakaas houdt, dan is deze brownie onmogelijk te weerstaan! Het is een supermakkelijk dessert om te maken en het resultaat is mega-gourmet! We hoeven je niet eens te vertellen over de explosie van smaken in je mond! Dit recept is perfect voor een theekransje of verjaardagstaart. Toegankelijk voor alle beginners en vooral voor alle fijnproevers ;-)

Ingrediënten

200 g Oreo koekjes
70 g boter
170 g pindakaas
220 g chocolade
100 g boter
50 g bloem
150 g suiker
4 eieren

Geschatte kosten: 7.15€ (0.89€/portie)

Materialen

Hakkertje (optioneel)
Cakevorm met een diameter van 24 cm

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd2 uren

Cook tijd40 min

Maal de Oreo koekjes tot poeder met een hakmolen (of door ze fijn te maken). Smelt de boter en meng deze met het Oreo-poeder.
Beboter je bakvorm. Giet het vorige mengsel erin en druk het goed aan op de bodem van de vorm. Zet 30 minuten in de koelkast.
Verwarm je pindakaas snel in de magnetron als het te stijf is. Giet het over de koekjeslaag en verdeel het gelijkmatig. Zet 30 minuten terug in de koelkast.
Smelt de chocolade met de boter. Meng de eieren met de suiker en de bloem, en voeg dan de chocolade en de gesmolten boter toe. Meng goed.
Giet het browniebeslag over de pindakaaslaag.
Plaats 40 minuten in de oven op 160°C. Laat goed afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
En nu is je pindakaas brownie klaar!