Hoe je zelfgemaakte pindakaas maakt met maar één ingrediënt (en de beste recepten om het te gebruiken).
Jarenlang was pindakaas in Spanje niet veel meer dan een souvenir van Amerikaanse tv-series, verbannen naar een geïmporteerd hoekje in de supermarkt. Tegenwoordig ligt het echter in hele schappen: naturel, licht gezouten, ongezoet, met cacao of in een krokante versie. En het beste is dat je er niet de halve wereld voor hoeft af te reizen of meer geld uit hoeft te geven dan nodig is.
Wat vaak over het hoofd wordt gezien, is dat veel van deze commerciële versies toegevoegde suikers, oliën en conserveringsmiddelen bevatten. Daarom is thuis maken niet alleen eenvoudig: het is ook de puurste manier om ervan te genieten.
Met slechts één ingrediënt (ja, alleen pinda's) en een keukenmachine kun je thuis een zachte, rijke en veel authentiekere crème maken dan de meeste verpakte varianten. En als je het klaar hebt, opent het een hele reeks mogelijkheden: van smeren op toast met een beetje jam en zout, tot het verwerken in koekjes, cakes of sauzen met een exotische flair.
Klaar om te ontdekken wat een simpele zak pinda's kan doen?
Zo maak je zelfgemaakte pindakaas
Ingrediënten:
- 100 g geroosterde pinda's, ontveld, gedopt en ongezouten.
Ingrediënten:
- Kan blender of keukenmachine met hakkom.
Bereiding:
- Doe de pinda's in de blender.
- Maal ongeveer 3 minuten, tot je de gewenste textuur hebt bereikt.
- Wanneer ze hun eigen vet loslaten, veranderen ze in een smeerbare crème.
- Breng de spread over in een gesteriliseerde luchtdichte pot.
- Laat afkoelen voordat je het bewaart.
Je room is klaar! Deze recepten zijn de beste manier om ervan te genieten
Bij de koffie na de maaltijd eet ik graag een lekker knapperig koekje :-) Omdat ik ook dol ben op pindakaas, was een koekjesrecept met die heerlijke smaak een vanzelfsprekend idee! Maar ik had geen zin om 200 ingrediënten tevoorschijn te halen... Dat...
Vond je onze chocoladereep in Franui-stijl met frambozen heerlijk? Dan is hier nog een eenvoudig recept met slechts 3 ingrediënten , dat je zeker snel wilt proberen: mini chocoladerepen met banaan, pindakaas en chocolade ! Zonder toegevoegde...
Waarschuwing: onweerstaanbaar lekker! Als je van chocolade, Oreo-koekjes en pindakaas houdt, kun je deze brownie onmogelijk weerstaan! Een supersimpel dessert om te maken, met een heerlijk resultaat. De explosie van smaken in je mond is werkelijk...
Wil je energie tanken voor een sportsessie of een drukke dag? Maak dan deze energyballetjes met de heerlijke smaak van chocolade, hazelnoten en pinda's. Ze doen ons meteen denken aan de chocoladereep Snickers! Dankzij de dadels zijn deze vegan...
Als je deze combinatie van smaken nog nooit hebt geprobeerd, raden we je aan dat eens te doen! Amerikanen zijn experts in dit soort sandwiches en eten ze vaak als tussendoortje halverwege de ochtend of als vieruurtje. Wij hebben er nog een draai aan...
Pindabrigadeiro is een heerlijke variant op de traditionele chocoladebrigadeiro en mag niet ontbreken op verjaardagen , bruiloften of andere speciale gelegenheden. Met zijn zachte, knapperige textuur is deze lekkernij heel gemakkelijk te maken....
De laatste hap
Zelf pindakaas maken is niet alleen makkelijk: het verandert ook de manier waarop je ervan geniet. Met slechts één ingrediënt krijg je een meer authentieke smaak en een textuur naar jouw smaak, klaar om de ster te worden van zoete of hartige recepten. Een klein gebaar in de keuken dat een pot vol mogelijkheden opent.
Patricia González
Opmerkingen