Petitchef-team / Patricia González
Patricia González
Geïnspireerd door koken en lekker eten, beweegt mijn leven zich tussen zorgvuldig gekozen woorden en houten lepels. Verantwoordelijk, maar vergeetachtig. Ik ben journalist en redacteur met jarenlange ervaring en vond mijn ideale hoekje in Frankrijk, waar ik werk als redacteur voor Petitchef. Ik hou van bœuf bourguignon, maar ik mis het salmorejo van mijn moeder. Hier combineer ik mijn liefde voor schrijven en heerlijke smaken om recepten en kookverhalen te delen die ik hoop dat ze je inspireren. Ik hou van tortilla met ui en een beetje rauw :)
139 platen
Hoe je zelfgemaakte pindakaas maakt met maar één ingrediënt (en de beste recepten om het te gebruiken).
7 herfstgebakjes met seizoensingrediënten
11 Herfstcrèmes en soepen met seizoensingrediënten
Dingen die we met pasta doen die een Italiaan aan het huilen zouden maken
11 Tex-Mex recepten die je thuis kunt maken en die altijd een hit zijn aan tafel
14 tips om als universiteitsstudent niet blut te gaan eten
18 recepten met gekookte ham en kaas die bevestigen waarom ze de perfecte match zijn
Welk gehakt je moet kiezen afhankelijk van het gerecht dat je gaat bereiden (en doe het elke keer goed)
Waarom is je frituurvet? De sleutel zit in de olie
Onze 6 favoriete magnetron desserts: makkelijk, snel en smaakvol
8 gehaktrecepten om te reizen zonder de keuken te verlaten
14 makkelijke zelfgemaakte zoete en hartige ontbijtrecepten (behalve toast)
6 manieren om vijgen te bewaren en er het hele jaar door van te genieten
Italië is op zoek naar 100 vrijwillige juryleden voor de Tiramisu World Cup.
15 makkelijke gratins om je back-to-school maaltijden te organiseren
In september, vijgen gebakken in de oven met geitenkaas en honing
10 havermoutrecepten voor een ander soort ontbijt en een goed begin van de dag
15 gerechten die je kunt invriezen en klaar kunt hebben om de terugkeer naar de routine te overleven
11 handige recepten met gehakt Beyond steaks en gehaktballen!
De Braziliaanse methode om de levensduur van je bikini's te verlengen met ingrediënten uit de keuken
Kan de kaneel in je voorraadkast je lever beschadigen?
De meest populaire vis op schoolmenu's, verboden in Frankrijk vanwege zijn toxiciteit
