Petitchef-team / Patricia González - pagina 10
Patricia González
Geïnspireerd door koken en lekker eten, beweegt mijn leven zich tussen zorgvuldig gekozen woorden en houten lepels. Verantwoordelijk, maar vergeetachtig. Ik ben journalist en redacteur met jarenlange ervaring en vond mijn ideale hoekje in Frankrijk, waar ik werk als redacteur voor Petitchef. Ik hou van bœuf bourguignon, maar ik mis het salmorejo van mijn moeder. Hier combineer ik mijn liefde voor schrijven en heerlijke smaken om recepten en kookverhalen te delen die ik hoop dat ze je inspireren. Ik hou van tortilla met ui en een beetje rauw :)
364 platen
18 recepten met gekookte ham en kaas die bewijzen waarom ze de perfecte combinatie zijn
Welk gehakt kies je voor welk gerecht (en maak je altijd de juiste keuze)?
Mango sago: het aziatische dessert met tapioca en mango dat je verovert met zijn eenvoud
Waarom wordt je gefrituurde eten zo vet? De sleutel zit in de olie
Zelfgemaakte mangojam met slechts 3 ingrediënten!
Onze 6 favoriete desserts uit de magnetron: makkelijk, snel en vol smaak
8 recepten met gehakt om de wereld rond te reizen zonder de keuken te verlaten
14 makkelijke, zelfgemaakte zoete ontbijtrecepten (meer dan alleen toast)
Zelfgemaakte mangochutney: de zoetzure indiase specerij die overal bij past
6 manieren om vijgen te bewaren en er het hele jaar door van te genieten
Italië zoekt 100 vrijwillige juryleden voor de Tiramisu-Wereldbeker
15 makkelijke ovenschotels voor als de routine weer begint
In september: vijgen uit de oven met geitenkaas en honing
Mango-bingsu: het heerlijke koreaanse dessert met mango dat wereldwijd een hit is
10 recepten met havermout om eens anders te ontbijten en de dag goed te beginnen
15 gerechten die je kunt invriezen, zodat je de terugkeer naar de dagelijkse routine overleeft
11 handige recepten met gehakt: meer dan alleen hamburgers en gehaktballen!
De Braziliaanse methode om de levensduur van je bikini's te verlengen met ingrediënten uit de keuken
Kan de kaneel in je voorraadkast je lever beschadigen?
Carpaccio van sint-jakobsschelpen met citrusvinaigrette en pistachenoten: een elegant en makkelijk voorgerecht
Courgettecrème met groene appel en yoghurt: klaar in 30 minuten
De populairste vis op schoolmenu's, in Frankrijk verboden vanwege de giftigheid ervan
