Zelfgemaakte mangoconfituur met maar 3 ingrediënten!
Zelfgemaakte mangoconfituur begint met het belangrijkste: goed gerijpte mango's, een beetje suiker en een vleugje citroen om elke hap in balans te brengen. Er zijn slechts drie ingrediënten nodig om een zelfgemaakte jam te maken die enkele weken houdbaar is. Het is de beste manier om overrijp fruit optimaal te benutten. Heerlijk bij het ontbijt, het combineert heerlijk met kazen, maakt wit vlees lekkerder en zorgt voor een onverwacht contrast in hartige gerechten. Het is ook een hit in eenvoudige desserts zoals yoghurt, cake of panna cotta. Thuis bereiden is snel en gemakkelijk en het resultaat verandert je toast volledig... en ook je menu's.
Ingrediënten
8
Materialen
- Snijplank
- Mes
- Pollepel
- Houten lepel of siliconen spatel
- Elektrische mixer (optioneel)
- Sapcentrifuge
- Kookthermometer of ondiepe schaal
- Gesteriliseerde glazen pot met deksel